Les principales cultures commerciales sont : - aux États-Unis : la menthe poivrée, la menthe écossaise (Mentha x gracilis Sole), et la menthe en épi indigène (Native spearmint) - en Inde : Mentha canadensis (cornmint), la menthe poivrée, la menthe écossaise, la menthe en épi - en Chine : Mentha canadensis, la menthe écossaise, la menthe en épi Dans les jardins potagers C'est une plante qui supporte des tailles ou prélèvements assez fréquents et qui apprécie un sol bien humide et de préférence à la mi-ombre (mais elle s'acclimate sans difficultés partout ailleurs).
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