poivre
pebe · pebre · pébron
poivrer oor Oksitaans
poivrer
fr
Assaisonner avec du poivre.
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pebrar
empebrar
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Pour exemple, le sujet pour la porte de l'apothicaire du couvent des Cordeliers, un homme avec son mortier, est le même d'une ancienne enseigne peinte, Le Pileur de Poivre (en italien Il Pestapepe), traditionnellement attribué au peintre italien Melozzo da Forlì (Pinacothèque de Forlì).
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Elle s'adjugeait « la plus grosse part des achats de poivre et d'épices du Levant, du moins venus de l'océan Indien aux échelles du Levant », et elle était « par excellence le revendeur de ces denrées précieuses à l'Occident, notamment à l'Allemagne, le plus gros consommateur d'Europe ».
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1947 : Patrick Poivre d'Arvor, journaliste français.
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Par ailleurs, l'huile essentielle de menthe est très utilisée en aromathérapie (surtout la menthe poivrée), en phytothérapie et dans la médecine japonaise (surtout la menthe du Japon).
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À la suite du traité de Tordesillas en 1494, le Portugal se voit accorder les droits exclusifs sur la moitié du monde dont est issu le poivre noir.
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Les ports de la côte de Malabar commercent le poivre avec les Néerlandais dans la période 1661-1663.
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Au XVIIe siècle, les Portugais perdent la quasi-totalité de leur commerce du poivre de l'Océan Indien au profit des Néerlandais (avec leur Compagnie néerlandaise des Indes orientales) et des Anglais qui profitent de l'annexion de l'Espagne sur le Portugal (1580 à 1640).
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En échange de la direction de la flotte, Cabral reçut 10 000 cruzados (une vieille monnaie portugaise équivalente à environ 35 kg d'or) et le droit de négocier l'achat de 30 tonnes de poivre sur son propre compte et de les rapporter en Europe.
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Sa saveur est poivrée et très aromatique.
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Patrick Poivre d'Arvor (souvent surnommé « PPDA »), né Patrick Poivre, est un journaliste français né le 20 septembre 1947 à Reims dans la Marne.
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Selon le traitement et le stade de récolte, les grains pourront donner : du poivre noir (baies entières séchées récoltées à maturité), le monde entier consomme du poivre noir, mais personne ne sait d'où il vient.
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Ils peuvent être spécifiques à certaines variétés de menthe: on peut être allergique à la menthe la plus répandue dans les produits alimentaire, mais tolérer par exemple la menthe poivrée et le menthol.
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Le poivre est également cultivé à Madagascar.
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Son activité thérapeutique est décuplée en présence de poivre (pipérine), sa biodisponibilité étant ainsi augmentée.
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La richesse d'un noble pouvait être évaluée selon la quantité de poivre qu'il possédait.
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Les principales cultures commerciales sont : - aux États-Unis : la menthe poivrée, la menthe écossaise (Mentha x gracilis Sole), et la menthe en épi indigène (Native spearmint) - en Inde : Mentha canadensis (cornmint), la menthe poivrée, la menthe écossaise, la menthe en épi - en Chine : Mentha canadensis, la menthe écossaise, la menthe en épi Dans les jardins potagers C'est une plante qui supporte des tailles ou prélèvements assez fréquents et qui apprécie un sol bien humide et de préférence à la mi-ombre (mais elle s'acclimate sans difficultés partout ailleurs).
Tota la familia demora aquiu hens un petit apartament cascant.WikiMatrix WikiMatrix
Dans l'Antiquité, les grains noirs servaient de monnaie d'échange au même titre que l'or ou le sel ; du poivre blanc (baies séchées débarrassées de leurs enveloppes) ; du poivre vert (baies fraîches conservées humides).
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Ils se caractérisent par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (pivoine, violette) et d’épices (réglisse, poivre).
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Les autres épices, nommées parfois ainsi à cause de leur aspect évoquant le vrai poivre, proviennent de plantes très différentes.
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Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.
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Par analogie, d'autres épices qui proviennent de plantes bien différentes reprennent ce nom vernaculaire, mais ces faux poivres ont d'autres caractéristiques botaniques et donnent des saveurs différentes.
& Suprimir lo repertòriWikiMatrix WikiMatrix
Certaines odeurs peuvent aussi aider à se concentrer sur une tâche difficile ; On a ainsi expérimentalement montré que la diffusion épisodique d'une odeur telle que celle de la menthe poivrée pouvait améliorer les résultats d'un exercice difficile impliquant une double tâche (Dual-task) complexe, mais n'améliorait pas les résultats à un test facile.
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Pilées avec de l'ail et du poivre, elles constituent un condiment de base.
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Le « vin rouge de garde » est produit avec un rendement maîtrisé, parfois élevé en fût de chêne ; il donne un vin charpenté, puissant, aux arômes de fruits noirs et d'épices (poivre, réglisse).
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Le poivre est une épice quasi-universellement consommée.
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