Le vin rouge foncé appelé Bikavér est mentionné pour la première fois en 1851 dans un livre de proverbes, à savoir: «Bikavér, c’est ainsi qu’on appelle le vin rouge fort, notamment celui d’Eger».
Det mörka vin som kallas bikavér nämns för första gången 1851 i en ordspråksbok: ”Bikavér, så kallas det starka röda vinet, till exempel det från Eger.”EuroParl2021 EuroParl2021