Crema de ovo oor Spaans

Crema de ovo

Vertalings in die woordeboek Galisies - Spaans

natillas

naamwoord

postre lácteo

voorbeelde

Adóitase servir como sobremesa quente acompañado de cremas de ovo ou de leite, xeado ou compotas de diferentes froitas.
Se suele servir como postre caliente acompañado de natillas, nata, helado o compotas de diferentes frutas.

Na gastronomía española tamén se atopan numerosas sobremesas vexetarianas, por exemplo o flan, a crema catalá, o arroz con leite, a crema de ovo, as torradas ou a queixada.
En la gastronomía española también se encuentran numerosos postres vegetarianos, como por ejemplo el flan, la crema catalana, el arroz con leche, las natillas, las torrijas o la quesada.

Trátase dun pastel ou pasteliños que se prepara con masa follada e énchese con crema feita de ovo, fariña e azucre.
Se trata de un pastel o pastelitos que se prepara con un hojaldre y se rellena con crema hecha de huevo, harina y azúcar.

Salsa de viño branco: feita cunha base de velouté de pescado, aceite vexetal, zume de limón, crema líquida, xemas de ovo, fondo de peixe viño branco.
Salsa de vino blanco: Hecha con una base de velouté de pescado, aceite vegetal, zumo de limón, crema líquida, yemas de huevo, fondo de pescado y vino blanco.

É un doce con aspecto e sabor semellante ao bombón mais elaborado cunha mestura de chocolate negro fundido (tipo fondant), manteiga, azucre glas, xema de ovo e crema de leite.
La trufa es un dulce con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido (tipo fondant), mantequilla, azúcar glas, yema de huevo y a veces crema de leche.

A súa posta adoita ser de 6 a 12 ovos, de cor amarela crema con ton verdoso, e realízase entre maio e xuño.
Su puesta suele ser de 6 a 12 huevos, de color amarillo crema con tono verdoso, y se realiza entre mayo y junio.

Os blini serven como base para diferentes tipos de peixes afumados (salmón, arenque, troita, sollo rei); smetana (crema agre) e ovos de peixe, e se acompañan con infusións, compota ou con viño.
Los blinís sirven como base para diferentes tipos de pescados ahumados (salmón, arenque, trucha, esturión); crème fraîche (crema agria o smetana) y huevos de pescado, y se acompañan con té de hierbas, compota o con vino o cava.

En Cataluña existe unha versión xeada da receita, con xeado de crema catalá e cuberto de confeitura de xema de ovo queimada.
En Cataluña existe una versión helada de la receta, con helado de crema catalana y cubierto de confitura de yema de huevo quemada.

A crema ten unha base fundamental de xema de ovo, leite e azucre.
La crema tiene una base fundamental de yema de huevo, leche y azúcar.

Consta dunha masa de pasta de fariña, manteiga e ovos que se enche xeralmente de crema pasteleira, aínda que tamén os hai recheos de albaricoques ou dalgunha froita.
Consta de una masa de pasta de harina, manteca y huevos que se rellena generalmente de crema pastelera, aunque las nuevas tendencias también los hay rellenos de albaricoques o de alguna fruta.

A femia pon dous ou tres ovos brancos ou de cor crema con pequeñas pintiñas pardas.
La hembra pone 2 o tres huevos blancos o de color crema con pequeñas motas pardas.

Estas son algunhas: Crema pasteleira de sabores: é unha crema pasteleira á que se lle engade, segundo o caso, cacao, esencia de café ou café solúbel, ron ou whisky ou outros licores, esencia de limón ou laranxa etc. Crema cocida lixeira: á crema pasteleira morna engádenselle claras de ovo a punto de neve.
Estas son algunas: Crema pastelera de sabores: es una crema pastelera a la que se añade, según el caso, cacao, esencia de café o café soluble, ron o whisky u otros licores, esencia de limón o naranja, etc. Crema cocida ligera: a la crema pastelera templada se le añaden claras a punto de nieve.

Crema conxelada: con máis do 10 % de graxa e xema de ovo.
Natilla congelada: con más de 10 % de grasa láctea y tiene yema de huevo.

A femia pon de 2 a 8 ovos (xeralmente 5 ou 6), que son brancos, con crema ou rosas e cubertos de pintas marróns avermelladas.
La hembra pone 2 a 8 huevos (generalmente 5 a 6), que son de color blanco, cremoso o rosado, y cubierto con manchas de color marrón rojizo.

Os sopretes caseiros, antes utilizados só en grandes restaurantes ou na industria, son tamén cada vez máis habituais nos fogares do século XXI, onde se utiliza para queimar unha capa de azucre superficial e outras versións tradicionais ou improvisadas con ela, como o recubrimento de pan con crema, a crema con piña natural, as manzás recheas de crema etc. A crema catalá faise con xema de ovo, azucre, fariña de trigo ou fariña de millo e leite aromatizado con canela e tona de limón, ou, ás veces, tamén de laranxa.
Los sopletes caseros, antes utilizados sólo en grandes restaurantes o en la industria, son también cada vez más habituales en los hogares del siglo XXI, donde se utilizan para quemar una capa de azúcar superficial y otras versiones tradicionales o improvisadas con ella, como el recubrimiento de un pan de pellizco con crema, la crema con piña natural, las manzanas rellenas de crema, etc. La crema catalana se hace con yema de huevo, azúcar, harina de trigo o harina de maíz y leche aromatizada con canela y piel de limón, o a veces también de naranja.

Torta de mazá normanda, na que a masa énchese con mazás e unha crema líquida feita con ovo e natas.
Tarta de manzana normanda, en la que la masa se rellena con manzanas y una crema líquida hecha con huevo y nata.

Nos chamados países cataláns, a crema espésase tradicionalmente con amidón, non inclúe nata nin claras de ovo e aromatízase con canela e tona de limón, ou eventualmente de laranxa, nunca con vainilla.
En los territorios de habla catalana, la crema se espesa tradicionalmente con almidón, no incluye nata ni claras de huevo y se aromatiza con canela y piel de limón, o eventualmente de naranja, nunca con vainilla.

Un tiramisú componse sempre dun ingrediente humedecido en café, sobre o que se superpón (de forma alterna ou non) unha crema cuxa base son ovos batidos con azucre; preséntase espolvoreado con cacao en po.
Un tiramisú se compone siempre de un ingrediente sólido humedecido en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

A femia fai a maior parte do traballo, e pon de catro a seis ovos, normalmente cinco ou seis, que miden 17 × 13 mm e son de cor branca cremosa con pequenas manchas vermellas ou moradas, a maioría concentrados no extremo máis grande.
La hembra lleva la mayor parte del trabajo, y pone de cuatro a seis huevos, normalmente cinco o seis, que miden 17 × 13 mm, de color blanco cremoso con pequeñas manchas rojas o moradas, la mayoría concentrados en el extremo más grande.

En Francia toman o Gâteau des Rois, tamén chamado Couronne des Rois, que é idéntico ao roscón galego, e a Galette des Rois propia do norte do país, que se fai con masa follada e se pode reencher cunha crema a base de améndoas moídas, azucre, unha pouca manteiga e xema de ovo.
En Francia, se elabora la galette des rois, también llamada Couronne des Rois, que es idéntica al roscón, y la Galette des Rois, propia del norte del país, que se hace con masa de hojaldre y se puede rellenar con una crema a base de almendras molidas, azúcar, algo de mantequilla y yema de huevo.

Pouco a pouco vai ser capaz de construír as súas propias instalacións para o procesamento e venda de produtos non só leite, ovos e legumes e manteiga, salchichas, crema de leite, ovo en po, panadaría e outros produtos.
Poco a poco, usted será capaz de construir sus propias instalaciones para el procesamiento y venta de productos no solo de leche, huevos y verduras, y la mantequilla, embutidos, crema agria, huevo en polvo, hornear y otros productos.

Os alimentos vexetarianos poden clasificarse en varios tipos: Os tradicionais que sempre foron vexetarianos: cereais, froitas, verduras, froitos secos etcétera; Produtos de soia, incluíndo o tofu e o tempeh, que son fontes comúns de proteína; Proteína vexetal texturizada, feita de fariña vexetal desgraxada, incluída a miúdo en receitas de chili e hamburguesa en lugar da carne picada; Sucedáneos de carne, que imitan o sabor, textura e aparencia da carne e se empregan con frecuencia en receitas que tradicionalmente conteñen carne; Sucedáneos de ovo e lácteos, empregados para facer cremas, batidos e tortillas.
Los alimentos vegetarianos pueden clasificarse en varios tipos: Los tradicionales que siempre han sido vegetarianos: cereales, frutas, verduras, frutos secos, etcétera; Productos de soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteína; Proteína vegetal texturizada, hecha de harina vegetal desgrasada, incluida a menudo en receta de chili y hamburguesa en lugar de la carne picada; Sucedáneos de carne, que imitan el sabor, textura y apariencia de la carne y se emplean con frecuencia en recetas que tradicionalmente contienen carne; Sucedáneos de huevo y lácteos, empleados para hacer cremas, batidos y tortillas.

Crema cocida lixeira: á crema pasteleira morna engádenselle claras de ovo a punto de neve.
Crema cocida ligera: a la crema pastelera templada se le añaden claras a punto de nieve.

Os ovos son de cor crema claro e pesan entre 55 e 65 gramos.
Los huevos son de color crema claro y pesan entre 55 y 65 gramos.

Queixo Cremosiño HOXE con faragullas e ovos de paspallás Ingredientes 400 grs de queixo Cremosiño Hoxe Un cordón de nata líquida Aceite de oliva 2 Dentes de allo enteiro con pel Paprica Sal e Pementa 1 Barra de Pan do día anterior Auga para remollar as faragullas 12 Ovos de paspallás fritos ou escalfados Pasos [...] Ler máis →
Queso Cremosiño HOXE con migas y huevos de codorniz Ingredientes 400 grs de queso Cremosiño HOXE Un cordón de nata líquida Aceite de oliva 2 Dientes de ajo entero con piel Pimentón Sal y Pimienta 1 Barra de Pan del día anterior Agua para remojar las migas 12 Huevos de codorniz fritos o escalfados Leer más → 12 Ago 2017