clara de ovo oor Spaans

clara de ovo

Vertalings in die woordeboek Galisies - Spaans

clara de huevo

parte do ovo

líquido semitransparente que contienen los huevos

voorbeelde

Nougat: clara de ovo batida, azucre ou mel fervidos, froitos secos e froita confeitada.
Nougat: clara de huevo montada, azúcar o miel hervidos, frutos secos y fruta confitada.

Os amendoados son unha mestura de améndoa moída, mesturada con azucre e clara de ovo.
Los almendrados son una mezcla de almendra molida, mezclada con azúcar y clara de huevo.

Polo exterior recóbrense con clara de ovo, que fai de adherente para colocar unha capa de piñóns.
Por el exterior se recubren con clara de huevo, que hace de adherente para colocar una capa de piñones.

Na receita tradicional francesa, bátense as claras de ovo ao punto de neve para lle dar máis levidade á masa.
En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar más ligereza a la masa.

Máis tarde descubríronse técnicas usando clara de ovo que facían posible lograr que a imaxe por si mesma se quedase gravada no papel.
Más tarde se descubrieron técnicas usando clara de huevo, que hacían posible que la imagen por sí misma se quedara grabada en el papel.

Unha xema de hovo grande contén aproximadamente 60 kcal, ou 250 kJ; a clara de ovo contén preto de 15 kcal, ou 60 KJ.
Una yema de huevo grande contiene aproximadamente 60 kcal, o 250 kJ; la clara de huevo contiene cerca de 15 kcal, o 60 KJ.

A ovoalbumina (abreviada OVA) é a principal proteína que se encontra na clara de ovo, na que supón o 60-65% da proteína total.
La ovoalbúmina es una de las principales proteínas de la clara del huevo (60-65% de las proteínas totales).

A súa orixe está ligada á elaboración do viño da zona e ao emprego masivo de claras de ovo usadas para a clarificación do viño de Xerez.
Su origen está ligado a la elaboración del vino de la zona y al empleo masivo de claras de huevo usadas para la clarificación del mismo.

Entre os antíxenos non propios non microbianos están o pole, clara de ovo e proteínas de tecidos e órganos transplantados ou que se encontran sobre a superficie de células sanguíneas transfundidas.
Los antígenos no-microbianos exógenos (ajenos al individuo) pueden incluir polen, clara de huevo, y proteínas de tejidos y órganos trasplantados, o proteínas en la superficie de glóbulos rojos transfundidos.

Nos chamados países cataláns, a crema espésase tradicionalmente con amidón, non inclúe nata nin claras de ovo e aromatízase con canela e tona de limón, ou eventualmente de laranxa, nunca con vainilla.
En los territorios de habla catalana, la crema se espesa tradicionalmente con almidón, no incluye nata ni claras de huevo y se aromatiza con canela y piel de limón, o eventualmente de naranja, nunca con vainilla.

Emprégase en diversas receitas, especialmente en repostaría e confeitaría para aumentar o volume de masas e preparacións facéndoo reaccionar con bicarbonato para obter un sucedáneo de fermentación; emprégase tamén para estabilizar claras de ovo.
Se utiliza en diversas recetas, especialmente en repostería y confitería para aumentar el volumen de masas y preparaciones haciéndolo reaccionar con bicarbonato para obtener un sucedáneo de fermentación; se usa también para estabilizar claras de huevo además de poder realizar merengue y pasteles como pastel del Diablo.

A técnica pictórica dos exipcios era un antecedente da pintura ó fresco ou témpera, xa que aglutinaban pigmentos naturais, extraídos de diferentes terras de cor, con clara de ovo e disolvíano todo en auga para aplicalo sobre as paredes revestidas cun enfoscado seco de xeso.
La técnica pictórica de los egipcios fue un precedente de la pintura al fresco o tempera, ya que hacían de los pigmentos naturales, extraídos de tierras de diferentes colores, una pasta de color, que mezclaban con clara de huevo y disolvían con agua para poder aplicarlo sobre los muros, revestidos con una capa de tendido "seco" de yeso.

Estas son algunhas: Crema pasteleira de sabores: é unha crema pasteleira á que se lle engade, segundo o caso, cacao, esencia de café ou café solúbel, ron ou whisky ou outros licores, esencia de limón ou laranxa etc. Crema cocida lixeira: á crema pasteleira morna engádenselle claras de ovo a punto de neve.
Estas son algunas: Crema pastelera de sabores: es una crema pastelera a la que se añade, según el caso, cacao, esencia de café o café soluble, ron o whisky u otros licores, esencia de limón o naranja, etc. Crema cocida ligera: a la crema pastelera templada se le añaden claras a punto de nieve.

Dilúense as xemas de ovo limpas (sen restos de clara) en auga fría.
Se diluyen las yemas de huevo limpias (sin restos de clara) en agua fría.

O seu froito é unha baga de cor amarelenta, pardo clara na madureza, que contén sementes ovoides duns 3 mm de longo e cor negra brillante.
Su fruto es una baya de color amarillento, pardo claro en la madurez, que contiene semillas ovoides de unos 3 mm de largo y color negro brillante.

Os romanos preferían os viños brancos (en realidade dun cor ambarino), é por esta razón pola que os viños tintos se blanqueban, engadíanselles produtos para clarificar o viño tras a fermentación: cola de peixe, po de mármore, clara do ovo, xelatina e nalgunhas ocasións ata sangue de porco.
Los romanos preferían el vino blancos (en realidad de un color ambarino), por esta razón los vinos tintos se blanqueaban, se les añadían productos para clarificar el vino tras la fermentación: cola de pez, polvo de mármol, clara de huevo, gelatina y en algunas ocasiones hasta sangre de cerdo.

A noz, indehiscente, ten cor exterior canela, coa superficie macía e brillante, asucada por riscos lonxitudinais anastomosados pouco marcados e de cor máis clara; ten forma ovoide, casca de espesor milimétrico e 4-5 costelas de pouco relevo e que non se corresponden cos tabiques internos, mais coas suturas de dehiscencia da envoltura da noz (mesocarpo e epicarpo, ou sexa o nauco).
La nuez, indehiscente, tiene color exterior canela, con la superficie suave y brillante, asurcada por trazos longitudinales anastomosados a penas marcados y de color más claro; tiene forma ovoide, cáscara de espesor milimétrico y 4-5 costillas de poco relieve y que no se corresponden con los tabiques internos, pero con las suturas de dehiscencia de la envoltura de la nuez (mesocarpio y epicarpio, o sea el nauco).

Teñen 3–5(–10) mm de longo, ovoides, globosas, ou elipsoides, e de cor branca amarelenta a púrpura clara, e nacen sobre un curto pedúnculo.
Tienen 3–5(–10) mm de largo, ovoides, globosas, o elipsoides, y de color blanco amarillento a púrpura claro, y nacen sobre un corto pedúnculo.

Mestura o viño branco, a clara de ovo e a salsa de soia.
Mezcla el vino blanco, la clara de huevo y la salsa de soja.

No momento no que o xarope empece a quentarse, montamos os restantes 30 g de clara de ovo.
En el momento en el que el almíbar se empiece a calentar, montamos los restantes 30 g de clara de huevo.

Estes elabóranse só con améndoas, mel, azucres, clara de ovo ou albumina, auga e aditivos autorizados.
Estos se elaboran solo con almendras, miel, azúcares, clara de huevo o albúmina, agua y aditivos autorizados.

A seguir, engádeslle 6 centilitros da Nordés, 2 de zume de limón e dúas claras de ovo.
A continuación, le añades 6 centilitros de Nordés, 2 de zumo de limón y dos claras de huevo.

O máis coñecido -o de Xixona- tamén está composto por froitos secos, clara de ovo, azucre e mel.
El más conocido -el de Jijona- también está compuesto por frutos secos, clara de huevo, azúcar y miel.

Os de maior calidade elabóranse só con améndoa, azucre, mel, clara de ovo e oblea.
Los de mayor calidad se elaboran solo con almendra, azúcar, miel, clara de huevo y oblea.

Os seus ingredientes principais son os froitos secos tostados, mesturados con clara de ovo, azucre e mel.
Sus ingredientes principales son los frutos secos tostados, mezclados con clara de huevo, azúcar y miel.