homogenizirano mlijeko oor Pools

homogenizirano mlijeko

Vertalings in die woordeboek Kroaties - Pools

mleko homogenizowane

voorbeelde

Za ekstrakciju masti iz vrhnja nastavite postupak kao kod sirovog i homogeniziranog mlijeka (vidjeti standard ISO 14156 IDF 172:2001, stavak 8.3.).
Postępować jak w przypadku mleka surowego i mleka homogenizowanego (zob. ISO 14156 IDF 172:2001, § 8.3) w celu wyekstrahowania tłuszczu ze śmietany

homogenizirano mlijeko, čije su masne kapljice usitnjene - mehaničkim putem pri vrlo visokom pritisku u kombinaciji s termičkom obradom - u manje kapljice, što sprječava nastajanje vrhnja;
mleko homogenizowane, w którym kulki tłuszczu, z naturalnej emulsji, zostały częściowo rozdrobnione — za pomocą środków mechanicznych, pod bardzo wysokim ciśnieniem, w połączeniu z obróbką cieplną — do kulek o mniejszym wymiarze, który to proces zabezpiecza częściowo przed tworzeniem się śmietany;

4. homogenizirano mlijeko, čije su masne kapljice usitnjene - mehaničkim putem pri vrlo visokom pritisku u kombinaciji s termičkom obradom - u manje kapljice, što sprječava nastajanje vrhnja;
4) mleko homogenizowane, w którym kulki tłuszczu, z naturalnej emulsji, zostały częściowo rozdrobnione — za pomocą środków mechanicznych, pod bardzo wysokim ciśnieniem, w połączeniu z obróbką cieplną — do kulek o mniejszym wymiarze, który to proces zabezpiecza częściowo przed tworzeniem się śmietany;

Kada je udio masti potrebno prilagoditi, kravljem mlijeku dodaje se punomasno mlijeko ili homogenizirano vrhnje, ovisno o konačnom udjelu masti u siru „Rögös túró”.
Jeżeli konieczne jest dostosowanie zawartości tłuszczu, w zależności od ostatecznego poziomu zawartości tłuszczu sera „Rögös túró” do mleka krowiego dodaje się mleko pełne lub śmietankę homogenizowaną.