muskotály oor Frans

muskotály

Vertalings in die woordeboek Hongaars - Frans

muscat

naamwoord manlike

A Vitis vinifera L. faj alexandriai muskotály fajtájának – amely moscatel gordo, vagy moscatel de Málaga néven is ismert – érett gyümölcse.
Les fruits mûrs de Vitis vinifera L., variété muscat d'Alexandrie, aussi connue sous le nom de Moscatel Gordo ou Moscatel de Malaga.

voorbeelde

a) A mazsolapárlat vagy raisin brandy olyan szeszes ital, amelyet kizárólag a korinthoszi fekete vagy az alexandriai muskotály szőlőfajták szárított bogyóiból készült kivonat alkoholos erjesztésével nyernek, és amelyet 94,5 % (V/V)-nál kisebb alkoholtartalomra úgy párolnak le, hogy a párlat rendelkezzen a nyersanyagból nyert aromával és ízzel.
a) L'eau-de-vie de raisin sec ou raisin brandy est la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par distillation du produit obtenu par fermentation alcoolique de l'extrait des raisins secs des cépages «noir de Corinthe» ou muscat d'Alexandrie, distillé à moins de 94,5 % vol, de telle sorte que le distillat ait un arôme et un goût provenant de la matière première utilisée.

A Mátrai muskotály és a Vértes csillaga szőlőfajta terméséből jó minőségű bor készíthető.
Les raisins des cépages Mátrai muskotály et Vértes Csillaga permettent d’obtenir des vins de bonne qualité.

a Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály és a Zefír fajták borának házasítási aránya külön-külön és együttesen sem haladhatja meg a 30 %-ot.
les vins issus des cépages suivants, Cserszegi Fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály (muscat ottonel), Sárga muskotály (muscat jaune) et Zefír ne doivent dépasser ni ensemble, ni séparément, la proportion de 30 %.

Fehérbor készítésének lehetősége Mátrai muskotály és Vértes Csillaga szőlőfajtából
Possibilité de produire des vins blancs à partir des cépages Mátrai muskotály et Vértes Csillaga

a Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit, Zengő fajták valamelyikének a használata kötelező, és ezekből a fajtákból együttesen legalább 50 %-os arányban kell házasítani;
l’utilisation de l’un ou plusieurs des cépages suivants, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling (Riesling italien), Zefír, Zenit et Zengő, est obligatoire et la proportion de ces cépages doit représenter collectivement au minimum 50 % du mélange;

Muskotály korlátozottan használható kifejezés csak az alábbi fajtaösszetételű borokon jelölhető:
La mention à usage limité «muskotály» (muscat) ne peut être indiquée que pour les vins composés des cépages suivants:

Napjainkban a hamburgi muskotály a domináns szőlőfajta, amelyet a terület szőlészeteinek 60 %-ában termesztenek.
Actuellement, le muscat de Hambourg est le principal cépage cultivé dans 60 % de l’ensemble des vignobles de la région.

főbor: fehér, Muskotály, superior fehér, superior vörös
«főbor» (vin principal): pour les vins blancs, de muscat, blancs Superior, rouges Superior

9,83 %vol (16 magyar mustfok): Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Ottonel muskotály, Sárga muskotály
9,83 % vol (16 degrés de moût, selon l’échelle hongroise): Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Ottonel muskotály, Sárga muskotály

A bogyó hossza és szélessége tekintetében a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezetnek (OIV) a szőlőfajták és vitis fajok leírásait tartalmazó jegyzéke szerint az alexandriai muskotály fajtát hosszú (7) és széles (7) bogyó jellemzi, ami ennek megfelelően nagyméretű mazsolaszemeket eredményez.
En ce qui concerne la longueur et la largeur de la baie, selon la liste des descripteurs pour les variétés et espèces de Vitis publiée par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la variété muscat d’Alexandrie se caractérise par une baie longue (7) et large (7), et donne en conséquence un raisin sec de grande taille.

legalább 85 %-ban – nem számítva bele az édesítésre szolgáló termékekből felhasznált mennyiséget – Csabagyöngye, Hamburgi muskotály, Mátrai muskotály, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Nektár, Ottonel muskotály, Pölöskei muskotály, Sárga muskotály, Zefír;
à 85 % au moins – sans compter la quantité utilisée d’autres produits servant à l’édulcoration – de Csabagyöngye, de Hamburgi muskotály, de Mátrai muskotály, de Cserszegi fűszeres, d’Irsai Olivér, de Nektár, d’Ottonel muskotály, de Pölöskei muskotály, de Sárga muskotály ou de Zefír;

Az ajánlott és engedélyezett fajták termesztésére használt ültetvények mérete 17 000 hektár, ebből a hamburgi muskotályt mintegy 10 000 hektáron termesztik.
L’étendue de ces vignobles où les variétés recommandées et autorisées sont cultivées est de 17 000 ha, et le muscat de Hambourg occupe environ 10 000 ha de cette superficie.

A „Muskotály” kifejezés csak úgy tüntethető fel, hogy betűtípusából, betűméretéből, vagy betűszínéből adódóan ne jelenjen meg az eredetmegjelölésnél hangsúlyosabb módon.
La mention «Muskotály» (muscat) ne doit figurer sur l’étiquette qu’à condition que le type, la taille ou la couleur des caractères utilisés pour ces mentions ne soient pas plus accentués que ceux de l’appellation d’origine.

A „Muscat du Ventoux” a hamburgi muskotály szőlőfajtából előállított, sötét színű étkezési szőlő.
Le «Muscat du Ventoux» est un raisin noir de table produit à partir du cépage muscat de Hambourg.

Az engedélyezett fajták kiegészítése a Mátrai muskotály fajtával
Ajout du cépage Mátrai muskotály aux cépages autorisés

A hamburgi muskotály másik megnevezésének felvétele
Ajout du synonyme muscat de Hambourg

a Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit, Zengő fajták valamelyikének a használata kötelező, és ezekből a fajtákból együttesen legalább 50 %-os arányban kell házasítani,
l’utilisation de l’un ou plusieurs des cépages suivants, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling (Riesling italien), Zefír, Zenit et Zengő, est obligatoire et la proportion de ces cépages doit représenter collectivement au minimum 50 % du mélange,

A muskotály valamennyi fajtája
Tous les Muscats

újbor vagy primőr: fehér, rozé, vörös, Muskotály, Siller
«újbor» (vin nouveau) ou «primőr» (primeur): pour les vins blancs, rosés, rouges, de muscat, clairets

Egyéb, korlátozottan használható kifejezés: muskotály, barrique
Autres mentions à usage limité: muskotály, barrique

A hamburgi muskotályt az olasz »Schiava Grossa« (más néven trollinger vagy hamburgi fekete) és az egyiptomi alexandriai muskotály keresztezéséből nemesítették, és szinte az egész világon termesztették.
Le muscat de Hambourg a été créé par le croisement de la variété italienne Schiava Grossa (Trollinger ou Black Hambourg) et de la variété égyptienne muscat d’Alexandrie et a été cultivé presque partout dans le monde.

A 0806 20 KN kód alá tartozó malaga és a muskotály fajtájú szárított szőlőfajtáknak és feketeszemű szárított szőlőnek, amelyeket a Közösségen belüli fogyasztásra vagy harmadik országokba irányuló kivitelre szánnak, meg kell felelniük a mellékletben meghatározott minimális jellemzőknek és tűréshatároknak.
Les raisins secs des variétés "sultanine", "moscatel" et "raisins secs de Corinthe", relevant du code NC 0806 20, destinés à la consommation dans la Communauté ou exportés vers les pays tiers, doivent respecter les caractéristiques minimales et les tolérances figurant en annexe.