salmonella oor Engels

salmonella

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

salmonella

naamwoord

General name for a family of microorganisms, one of the largest groups of bacteria, that includes those most frequently implicated in food poisoning and gastroenteritis. Unhygienic handling and inadequate cooking of poultry and meat, improper storage of cold meats and, more recently, contamination of battery-reared hen eggs, are the most common sources of salmonella infections.(Source: WRIGHT)

Hoe wil de Commissie de betrouwbaarheid verhogen van verklaringen bij levensmiddelen, onder andere inzake salmonella?
How can the credibility of the above-mentioned certificates guaranteeing freedom from salmonella be improved?

Salmonella

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

Salmonella

Ziekte: besmetting van dieren met zoönotische Salmonella spp
Disease: infection of animals with zoonotic Salmonella spp

voorbeelde

32006 R 1168: Verordening (EG) nr. 1168/2006 van de Commissie van 31 juli 2006 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een communautaire doelstelling voor het verminderen van de prevalentie van bepaalde serotypen salmonella bij legkippen van Gallus gallus en tot wijziging van de Verordening (EG) nr. 1003/2005 (PB L 211 van 1.8.2006, blz.
32006 R 1168: Commission Regulation (EC) No 1168/2006 of 31 July 2006 implementing Regulation (EC) No 2160/2003 as regards a Community target for the reduction of the prevalence of certain salmonella serotypes in laying hens of Gallus gallus and amending Regulation (EC) No 1003/2005 (OJ L 211, 1.8.2006, p.

Salmonella, alle serotypes die van belang zijn voor de volksgezondheid
All salmonella serotypes with public health significancea

Als de besmettingsbron niet wordt bevestigd, worden antimicrobiële tests uitgevoerd of worden nieuwe bacteriologische tests op salmonella uitgevoerd op het koppel en zijn nakomelingen, voordat de handelsbeperkingen worden opgeheven
If the source of infection is not confirmed, antimicrobial testing shall be carried out or new bacteriological testing for Salmonella shall be carried out on the flock or their progeny before trade restrictions are lifted

Verordening (EG) nr. #/# van de Commissie van # oktober # tot uitvoering van Verordening (EG) nr. #/# van het Europees Parlement en de Raad wat betreft bijzondere garanties ten aanzien van salmonella voor de verzending naar Finland en Zweden van bepaalde soorten vlees en eieren
Commission Regulation (EC) No #/# of # October # implementing Regulation (EC) No #/# of the European Parliament and of the Council as regards special guarantees concerning salmonella for consignments to Finland and Sweden of certain meat and eggs

Op 1 augustus 2001 heeft de Commissie twee voorstellen goedgekeurd om de huidige wetgeving te herzien en zowel de bescherming tegen als de bestrijding van zoönoses te verbeteren: een voorstel voor een richtlijn inzake de bewaking van zoönoses en zoönoseverwekkers houdende wijziging van Beschikking 90/424/EEG van de Raad en intrekking van Richtlijn 92/117/EEG van de Raad, alsmede een voorstel voor een verordening inzake de bestrijding van salmonella en andere door voedsel overgedragen zoönoseverwekkers, houdende wijziging van de Richtlijnen 64/432/EEG, 72/462/EEG en 90/539/EEG.
On 1 August 2001, the European Commission adopted two proposals to review current legislation and to improve the prevention and control of zoonoses: a proposal for a Directive on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC; and a proposal for a regulation on the control of salmonella and other food-borne zoonotic agents and to amend Council Directives 64/432/EEC, 72/462/EEC and 90/539/EEC.

Ziekte: besmetting van dieren met zoönotische Salmonella spp
Disease: infection of animals with zoonotic Salmonella spp

(42) Met controleren wordt bedoeld het testen (in het kader van het programma) van het koppel op salmonella.
(42) Check means to perform a flock level test under the programme for the presence of salmonella.

(14) De partijen hebben erop gewezen dat veterinaire voorschriften, vooral met betrekking tot salmonella, thans de uitvoer naar Zweden bemoeilijken.
(14) The parties have indicated that currently veterinary regulations, in particular concerning salmonella, make export to Sweden difficult.

ii) het aantal legkoppels dat ten minste eenmaal positief was voor Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium;
(ii) the number of laying flocks positive at least once with Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium;

De laboratoria garanderen dat ten minste één geïsoleerde Salmonella spp.-stam per koppel en per jaar door de bevoegde autoriteit kan worden verzameld en opgeslagen om eventueel op een later tijdstip gefaagtypeerd of op zijn antimicrobiële gevoeligheid getest te worden, onder gebruikmaking van de gangbare methoden voor kweekverzameling, die de integriteit van de stammen gedurende ten minste twee jaar vanaf de analysedatum moeten garanderen.
Laboratories shall ensure that at least one isolated strain of Salmonella spp. per flock and per year can be collected by the competent authority and stored for possible future phage typing or anti-microbial susceptibility testing, using the normal methods for culture collection, which must ensure integrity of the strains for a minimum of two years from the date of analysis.

Het aantal gevallen van salmonellose bij de mens lijkt af te nemen, vooral die welke worden veroorzaakt door Salmonella enteritidis en Salmonella typhimurium, waaruit mag worden geconcludeerd dat de in de Gemeenschap genomen bestrijdingsmaatregelen hiertegen succes hebben gehad.
There seems to be a decreasing trend of human cases of salmonellosis, in particular due to Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium, thus reflecting the success of related control measures taken in the Community.

Het is ook bijzonder vreemd dat er helemaal niet wordt verwezen naar de conclusies van het Amerikaanse Center for Disease Control and Prevention (CDC), dat een paar weken geleden een stijging in het aantal besmettingen en infecties door salmonella, listeria en andere bacteriën bekendmaakte.
The absence of references to the conclusions of the US Center for Disease Control and Prevention (CDC) is also curious, since a few weeks ago it revealed an increase in contamination and infection from salmonella, listeria and other bacteria.

Het aantal gevallen van salmonellose bij de mens lijkt af te nemen, vooral die welke worden veroorzaakt door Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium, waaruit mag worden geconcludeerd dat de in de Gemeenschap genomen bestrijdingsmaatregelen hiertegen succes hebben gehad.
There seems to be a decreasing trend of human cases of salmonellosis, in particular due to Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium, thus reflecting the success of related control measures taken in the Community.

Opsporing van Salmonella spp. en serotypering
Detection of Salmonella spp. and serotyping

Verordening (EG) nr. 1168/2006 van de Commissie van 31 juli 2006 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een communautaire doelstelling voor het verminderen van de prevalentie van bepaalde serotypes van salmonella bij legkippen van Gallus gallus en tot wijziging van de Verordening (EG) nr. 1003/2005 ( 2 ) stelt een doelstelling van de Unie vast voor het verminderen van de prevalentie van Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium bij volwassen legkippen van Gallus gallus.
Commission Regulation (EC) No 1168/2006 of 31 July 2006 implementing Regulation (EC) No 2160/2003 as regards a Community target for the reduction of the prevalence of certainSalmonella serotypes in laying hens of Gallus gallus and amending Regulation (EC) No 1003/2005 ( 2 ) provides for a Union target for the reduction of the prevalence of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in adult laying hens of Gallus gallus.

Onderzoek van de voor de opsporing van salmonella
Examination of samples for salmonella

Daarom is het wenselijk te controleren of de exploitanten van levensmiddelenbedrijven de HACCP-beginselen toepassen en de levensmiddelen te testen op een aantal pathogenen zoals Salmonella spp., toxigene E. coli (in het bijzonder O157:H7) en Listeria monocytogenes.
In view of this it is recommended to verify the application of the HACCP principles by food operators and to test for some pathogens such as Salmonella spp., toxigenic E. coli (in particular E. coli O157:H7) and Listeria monocytogenes.

Die vermindering is belangrijk om ervoor te zorgen dat de criteria voor salmonella in vers vlees van kalkoenen, als vastgesteld in deel E van bijlage II bij die verordening en in hoofdstuk 1 van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2073/2005 van de Commissie van 15 november 2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen (2) kunnen worden nageleefd.
That reduction is key to ensuring that the criteria for Salmonella in fresh meat of turkeys set out in Part E of Annex II to that Regulation and in Chapter 1 of Annex I to Commission Regulation (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs (2) can be met.

Alle dieren — inclusief eendagskuikens — van het koppel moeten worden geslacht of vernietigd, waarbij elk risico op verspreiding van salmonella zoveel mogelijk wordt voorkomen.
All birds, including day-old chicks, in the flock must be slaughtered or destroyed so as to reduce as much as possible the risk of spreading salmonella.

Salmonella Pullorum en Salmonella Gallinarum
Salmonella pullorum and Salmonella gallinarum

Zij concludeerde dat Salmonella enteritidis het meest frequent van moederkip op afstammelingen overgedragen zoönotische serotype van salmonella bij pluimvee is.
It concluded that Salmonella enteritidis is the most successfully transmitted zoonotic Salmonella serotype from parent to offspring in poultry.

( 20 ) Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bestrijding van salmonella en andere door voedsel overgedragen zoönoseverwekkers (PB L 325 van 12.12.2003, blz.
( 20 ) Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the control of salmonella and other food-borne zoonotic agents (OJ L 325, 12.12.2003, p.

v)met de detectiemethoden moeten de serologische reacties op besmetting met Salmonella Pullorum en Salmonella Gallinarum kunnen worden onderscheiden van serologische reacties op Salmonella Enteritidis-vaccin, ingeval dit vaccin is gebruikt 2 .
(v)detection techniques must be capable of differentiating serological responses to Salmonella Pullorum and Salmonella Gallinarum infection from serological responses due to the use of Salmonella Enteritidis vaccine, where this vaccine is used 2 .

De bestrijdingsprogramma’s die Zwitserland op 6 oktober 2008 aan de Commissie heeft toegezonden, bieden garanties die vergelijkbaar zijn met de door artikel 10, lid 1, van Verordening (EG) nr. 2160/2003 geboden garanties wat betreft salmonella bij fokpluimvee van Gallus gallus, broedeieren daarvan, legkippen van Gallus gallus, consumptie-eieren daarvan, voor de fok of de leg bestemde eendagskuikens van Gallus gallus en vleeskuikens.
The control programmes sent by Switzerland to the Commission on 6 October 2008 provide similar guarantees to those provided for in Article 10(1) of Regulation (EC) No 2160/2003 as regards Salmonella in breeding poultry of Gallus gallus, hatching eggs thereof, laying hens of Gallus gallus, table eggs thereof, day-old chicks of Gallus gallus intended for breeding or laying and broilers.

De communautaire doelstellingen die voor de overgangsperiode worden vastgesteld voor legkippen, slachtkuikens en kalkoenen, hebben betrekking op Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium
The Community targets established for laying hens, broilers and turkeys for the transitional period shall cover Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium