Zapach czarnej porzeczki jest jednym z najbardziej charakterystycznych elementów cabernet sauvignon, obecnym w niemal każdym stylu tego wina na całym świecie.
Posilamy się kilkoma kromkami chleba i „grogiem” z czarnej porzeczki — popularnym tu wśród turystów napojem przyrządzanym z soku, cukru i wrzątku. Teraz jesteśmy już gotowi wyruszyć w drogę powrotną w dół lodowca Longyearbreen.