мякоть oor Frans

мякоть

naamwoord существительное женского рода

Vertalings in die woordeboek Russies - Frans

pulpe

naamwoord vroulike

Эти дефекты ни в коем случае не должны распространяться на мякоть плода.
En aucun cas les défauts ne devront affecter la pulpe du fruit.

chair

naamwoord vroulike

Эти повреждения могут сказываться на состоянии мякоти, подвергая ее воздействию внешней среды.
Ces dommages peuvent affecter la chair en l’exposant au contact avec l’extérieur.

viande

naamwoord vroulike

"Тушка гусиная обваленная" представляет собой тушку с мякотью грудки, бедер и голеней.
Une «oie entière désossée» comprend une carcasse avec poitrine, hauts de cuisse et viande de pilons.

mou

adjective noun

voorbeelde

Свежие или недавние помятости могут иметь розовый цвет или же цвет от яркого светло-серого до угольно-черного, когда, они при этом не обнаруживают сухой или сухой крахмалистой мякоти.
Fraîches ou récentes, elles peuvent être roses ou leur couleur peut varier d’un gris brillant à un noir de jais mais elles ne font pas apparaître de chair sèche ou amylacée sèche.

(2) Рефрактометрический индекс мякоти персиков и нектаринов должен составлять не менее 8о по шкале Брикса, а показатель твердости должен быть меньше 6,5 кг/0,5 см2.
(2) L’indice réfractométrique de la chair des pêches et des nectarines doit être égal ou supérieur à 8° Brix et la fermeté du fruit doit être inférieur à 6,5 kg / 0,5 cm2.

МЯКОТЬ ЛОПАТОЧНОЙ ЧАСТИ
BIFTECK DE POINTE D'ÉPAULE*

- присутствие внутри плода повреждающих его насекомых и/или повреждение мякоти насекомыми.
· Présence de parasites vivants dans le fruit et/ou altérations de la pulpe dues aux parasites.

Отжатая мякоть плодов и скорлупа от косточек тоже перерабатываются и используются в качестве топлива для паровых котлов на заводе.
Les fibres du fruit et les coquilles sont elles aussi recyclées : elles serviront de combustible pour les chaudières de l’usine.

d) "- слова "с полыми глазками" в предложении "в поперечном разрезе мякоть плода не должна быть" следует заменить на слова "с чрезмерно пористой мякотью" [Кроме того, следует ввести ссылку к слову "пористый", с тем чтобы указать, что это требование не распространяется на определенные разновидности, такие, как Queen"]
d) Les mots "-- avec des yeux creux--" dans la phrase "- La section transversale du fruit ne devra pas avoir--" doivent être remplacés par les mots "ou excessivement poreuse" [le mot "poreuse" sera accompagné d'une note de bas de page précisant que cette caractéristique ne s'applique pas à certaines variétés telles que la variété "Queen"]

Она состоит в основном из М triceps brachii, группы мышц infraespinatus и supraespinatus (мякоть передка
Il comprend principalement les M. triceps brachii, qui constituent un groupe de muscles infraspinatus et supraspinatus (jumeau

Косточка или кусочки косточки, приставшие к мякоти единицы сушеного продукта.
Noyau ou fragments de noyau collés à la pulpe de la pêche séchée.

Мякоть должна быть доброкачественной.
Leur chair doit être exempte de détérioration.

Плечевая мякоть для жарения - порцию для жарения получают из полноразмерного куска плечевой мякоти с удаленной голяшкой, с оставлением круглой плечевой кости и ряда мышц
Rôti picnic − Rôti prélevé sur l’épaule entière, jarret enlevé; l’humérus et divers muscles sont laissés en place

Рулет из лопаточной мякоти (без костей) получают из лопаточной части прямоугольной разделки с костями
La basse côte sans os est préparée à partir de la basse côte

"Анчо", "Мулато" и другие коммерческие виды со схожей текстурой мякоти
Ancho, Mulato et autres types commerciaux ayant une texture similaire

Она состоит в основном из М. triceps brachii, группы мышц infraespinatus supraespinatus (Мякоть передка 0124).
Il comprend principalement les M. triceps brachii, groupe des muscles infraspinatus et supraspinatus (jumeau 0124).

прогрессирующие дефекты кожуры при условии, что они не затрагивают мякоть плода;
Des défauts de l’épiderme de nature progressive, à condition qu’ils n’altèrent pas la chair ;

Дефекты окраски, вызванные воздействием солнечных лучей, отрицательно влияющие на качество мякоти, не допускаются.
Les défauts de coloration dus au soleil ne sont pas admis si la chair du fruit est affectée.

· без верхней части мякоти задне-поясничной части
· Sans aiguillette de quasi

Рулет из лопаточной мякоти (без костей) получают из лопаточной части прямоугольной разделки с костями.
La basse côte sans os est préparée à partir de la basse côte (1615).

В связи с вопросом Швеции, которая считает трудным исключать или понижать сорт фрукта на основе этого параметра, было разъяснено, что данный параметр влияет на пищевое качество, поскольку слишком плоские плоды имеют меньше вкусной зеленой мякоти
À la question posée par la Suède, qui estimait difficile d'exclure ou de déclasser des fruits sur la base de ce paramètre, il a été répondu que celui-ci avait une influence sur la qualité gustative, étant donné qu'un fruit trop plat contenait moins de chair

· Гниение основания плодоножки: гниение, вызываемое грибами или бактериями, поражающими стручок у основания плодоножки, и во многих случаях проникающее в мякоть и семена.
− Moisissure de l’extrémité pédonculaire: moisissure causée par des champignons ou des bactéries qui attaquent les fruits à la base du pédoncule et peuvent, dans de nombreux cas, pénétrer la chair et les graines.

Зараженные стебли нередко имеют всего лишь несколько клубней, которые поражены некрозом до мякоти, при этом им затрагивается только их часть.
Ces tiges produisent des tubercules souvent peu nombreux et présentant des déformations dues à des atteintes nécrotiques de la chair, une partie seulement des tubercules sera infectée.

Но из белой ароматной и терпкой на вкус мякоти делают прекрасное фруктовое мороженое и другие десерты.
Mais sa pulpe blanche, acidulée et odoriférante est idéale pour confectionner sorbets et autres desserts.

Стандарт: без повреждений мякоти плода, нанесенных насекомыми-вредите-лями.
Norme: Exemptes d’attaques de parasites qui altèrent la chair.

Если он издает пустой или глухой звук, то его мякоть будет белой, а вкус — пресным.
S’il produit un son creux, la pulpe sera blanche et insipide.

Причем не просто мякоти, а именно того состава, который был пропущен через желудок лесопилки.
Et pas n’importe laquelle : uniquement celle qui est passée par l’estomac d’une tronçonneuse.

новый Стандарт ЕЭК ООН на сушеные кусочки мякоти кокосовых орехов (брусочки, хлопья, чипсы); Докладчик – Соединенные Штаты при участии других стран-производителей;
Nouvelle norme CEE-ONU pour les morceaux de noix de coco séchées (gros morceaux, flocons, copeaux) – Rapporteur (États-Unis), avec la participation d’autres pays producteurs ;