Reštauračné služby (strava), Prechodné ubytovanie, Bary (Služby -), Catering, Hotelové služby, Služby v oblasti rezervovania izieb [ubytovanie], Kaviarenské a reštauračné služby, Poradenstvo v oblasti enológie a ochutnávania, služby vínnych pivníc, Služby vínnych barov
Místní a regionální orgány budou muset v této struktuře hrát mnohem aktivnější úlohutmClass tmClass