Nitrit oor Engels

Nitrit

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

nitrite ion

anion

nitrit

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

nitrite

naamwoord

En ökning av den danska befolkningens aktuella exponering för nitriter kan emellertid inte uteslutas.
However, an increase of the actual exposure of the Danish population, to nitrites cannot be excluded.

voorbeelde

Nitrit bör därför inte betraktas som ett främmande ämne i sådant helfoder och i ensilage
Nitrite is therefore not to be considered as an undesirable substance in such complete feedingstuffs and in silage

Nitriter
Nitrites

Ammoniumklorid; nitriter
Ammonium chloride; nitrites

Danmark ansåg det vara nödvändigt att behålla dessa nationella bestämmelser och att därför inte införliva Europaparlamentets och rådets direktiv 2006/52/EG av den 5 juli 2006 om ändring av direktiv 95/2/EG om andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel och direktiv 94/35/EG om sötningsmedel för användning i livsmedel (2), och har inte för avsikt att införliva direktiv 2006/52/EG i den nationella lagstiftningen i fråga om tillsats av nitriter i köttprodukter.
Denmark considered necessary to maintain these provisions and therefore not to transpose Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council of 5 July 2006 amending Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners and Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs (2) into national law in so far as it relates to the use of nitrites in meat products.

När nitrit är märkt ”för användning i livsmedel” får det endast säljas blandat med salt eller en saltersättning.
When labelled ‘for food use’, nitrite may be sold only in a mixture with salt or a salt substitute.

Tabell 1 Minimikrav på ”Mätosäkerhet” Parametrar Mätosäkerhet (Se anmärkning 1) % av parametervärdet Anmärkningar Akrylamid 30 Antimon 40 Arsenik 30 Bens(a)pyren 50 Se anmärkning 2 Bensen 40 Beta-stradiol (50-28-2) 50 Bisfenol A 50 Bor 25 Bromat 40 Kadmium 25 Klorat 30 Klorit 30 Krom 30 Koppar 25 Cyanid 30 Se anmärkning 3 1,2-dikloretan 40 Epiklorhydrin 30 Fluorid 20 HAA 50 Bly 25 Kvicksilver 30 Mikrocystin-LR 0 Nickel 25 Nitrat 15 Nitrit 20 Nonylfenol 50 Pesticider 30 Se anmärkning 4 PFAS 50 20 Polycykliska aromatiska kolväten 30 Se anmärkning 5 Selen 40 Tetrakloreten 30 Se anmärkning 6 Trikloreten 40 Se anmärkning 6 Trihalometaner – totalt 40 Se anmärkning 5 Uran 30 Vinylklorid 50 [Ändr. 177 och 224] 2.
Table 1 Minimum performance characteristic ‘Uncertainty of measurement’ Parameters Uncertainty of measurement (See Note 1) % of the parametric value Notes Acrylamide 30 Antimony 40 Arsenic 30 Benzo(a)pyrene 50 See Note 2 Benzene 40 Beta-estradiol (50-28-2) 50 Bisphenol A 50 Boron 25 Bromate 40 Cadmium 25 Chlorate 30 Chlorite 30 Chromium 30 Copper 25 Cyanide 30 See Note 3 1,2-dichloroethane 40 Epichlorohydrin 30 Fluoride 20 HAAs 50 Lead 25 Mercury 30 Microcystin-LR 30 Nickel 25 Nitrate 15 Nitrite 20 Nonylphenol 50 Pesticides 30 See Note 4 PFASs 50 20 Polycyclic aromatic hydrocarbons 30 See Note 5 Selenium 40 Tetrachloroethene 30 See Note 6 Trichloroethene 40 See Note 6 Trihalomethanes — total 40 See Note 5 Uranium 30 Vinyl chloride 50 [Am. 177 and 224] 2.

(1) När nitrit är märkt ”för användning i livsmedel” får det endast säljas blandat med salt eller en saltersättning.
(1) When labelled ‘for food use’, nitrite may be sold only in a mixture with salt or a salt substitute.

undergrupp: nitriter
sub-family: nitrites

De råvaror som används vid framställningen av ”Χοιρομέρι Πιτσιλιάς”/”Hiromeri Pitsilias” innehåller inte heller några tillsatser eller konserveringsmedel (t.ex. nitrater eller nitriter).
The raw materials used to prepare the Χοιρομέρι Πιτσιλιάς/Hiromeri Pitsilias also do not contain any additives or preservatives (e.g. nitrates or nitrites).

Köttprodukter (2) i samband med nitriter eller nitrater
Meat products (2) in connection with nitrates and nitrites

En åtföljande rapport från Danmarks ministerium för livsmedel, jordbruk och fiskeri innehåller kompletterande uppgifter om konsumtion och import av köttprodukter samt en analys av nitrit i köttprodukter på den danska marknaden.
An accompanying Report of the Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries provides additional data on the consumption and import of meat products as well as an analysis of nitrite in meat products on the Danish market.

I stället avser direktivet, vilket framgår av bland annat skälen 6–8 och artikel 3 i direktivet, att undanröja föroreningar av de vatten som omfattas av dess tillämpningsområde och som orsakas av de ämnen som anges i förteckning I samt minska föroreningar av dessa vatten som orsakas av de ämnen som anges i förteckning II, såsom ammoniak och nitrit.
On the other hand, as is apparent in particular from recitals 6 to 8 of that directive, it is intended to eliminate pollution by List I substances of the waters falling within its scope and to reduce pollution of those waters by List II substances, such as ammonia and nitrites.

Ovanstående slutsatser grundar sig på de uppgifter som för närvarande är tillgängliga och i synnerhet de siffror som visar att Danmark, trots lägre gränsvärden för hur mycket nitrit som får tillsättas när det gäller vissa typer av köttprodukter och högre maximivärden i fråga om halv- eller helkonserverade värmebehandlade köttprodukter framställt av malet kött, har lyckats kontrollera botulism samtidigt som handeln inte påverkats på ett oproportionellt sätt
The above conclusions are based on the currently available information and, in particular, on figures indicating that Denmark has been able to control botulism despite lower maximum levels of nitrite added to particular types of meat products and a higher maximum level as regards entirely preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat, while not disrupting trade in a disproportionate fashion

När det gäller den omprövning som avses i led a ska hänsyn tas till de insatser som medlemsstaterna gör för att hitta säkra alternativ till nitriter/nitrater och för att inrätta utbildningsprogram för ekologiska köttproducenter om alternativa bearbetningsmetoder och hygienlösningar.
The re-examination referred to in point (a) shall take account of the efforts made by Member States to find safe alternatives to nitrites/nitrates and in establishing educational programmes in alternative processing methods and hygiene for organic meat processors/manufacturers.

Av studien framgick det att den typiska mängd nitriter som tillförs icke-steriliserade köttprodukter med några undantag är lägre än EU:s maximimängd, men högre än de danska halterna.
It revealed that with some exceptions, the typical amount of nitrites added to non-sterilised meat products is lower than the EU maximum amount, but higher than the Danish levels.

Gränsvärdet för nitrit tycks dock vara för lågt enligt tillgängliga uppgifter och borde anpassas till dem som föreskrivs för dricksvatten(6).
However, the limit for nitrates is deemed to be too low in the light of the available data and should be brought into line with that for drinking water(6).

( 20 ) Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
( 20 ) Nitrates may be present in some heat-treated meat products resulting from natural conversion of nitrites to nitrates in a low-acid environment.

(9) Vetenskapliga livsmedelskommittén har, i enlighet med artikel 3 i förordning (EEG) nr 315/93, rådfrågats om de bestämmelser som avser folkhälsan. När kommittén yttrade sig om nitrat och nitrit den 22 september 1995 rekommenderade den fortsatta ansträngningar för att minska påverkan av nitrat genom livsmedel och vatten och förordade att god jordbrukssed skall användas för att tillse att nitrathalterna hålls så låga som möjligt.
(9) Whereas the Scientific Committee for Food has been consulted, in accordance with Article 3 of Regulation (EEC) No 315/93, on the provisions liable to affect public health; whereas the Committee in its opinion on nitrate and nitrite of 22 September 1995 recommended continuation of efforts to reduce exposure to nitrates via food and water and urged that good agricultural practices are adopted to ensure nitrate levels are as low as possible;

Samtidigt är det känt att förekomsten av nitriter i köttprodukter kan leda till att det bildas nitrosaminer, som har visat sig vara cancerframkallande.
At the same time, it is recognised that the presence of nitrites in meat products can give rise to the formation of nitrosamines, which have been found to be carcinogenic.

I en skrivelse av den 15 juli 1996 delgav den danska regeringen kommissionen dessa nationella rättsakter som införlivar direktiv 95/2/EG, men meddelade samtidigt att dessa bestämmelser inte omfattar sulfiter, nitriter eller nitrater, och att Danmark hade för avsikt att för dessa tillsatser tillämpa nationella bestämmelser som avviker från direktiv 95/2/EG, i enlighet med artikel 100a 4 i EG-fördraget.
By letter of 15 July 1996, the Danish Government forwarded to the Commission a copy of these national measures transposing Directive 95/2/EC, pointing out, however, that these measures did not concern sulphites, nitrites and nitrates and that it intended, with regard to those additives, to enact national provisions derogating from Directive 95/2/EC in accordance with Article 100a(4) of the EC Treaty.

(2) Kommissionens förordning (EU) nr 1275/2013 av den 6 december 2013 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden för arsenik, kadmium, bly, nitrit, flyktig senapsolja och skadliga botaniska orenheter (EUT L 328, 7.12.2013, s.
(2) Commission Regulation (EU) No 1275/2013 of 6 December 2013 amending Annex I to Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council as regards maximum levels for arsenic, cadmium, lead, nitrites, volatile mustard oil and harmful botanical impurities (OJ L 328, 7.12.2013, p.

Frankrike betonar att nitriter mycket effektivt hämmar förökning av vissa bakterier, såsom Clostridium botulinum, och att de därför är viktiga för att förebygga matförgiftning, och att inga andra alternativ finns att tillgå när det gäller köttprodukter
France stresses that nitrites are a powerful inhibitor against the proliferation of certain bacteria, including Clostridium botulinum and, therefore, significant in the prevention of food poisoning and that there is no alternative in relation to meat products

(59): Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
(59): Nitrates may be present in some heat-treated meat products resulting from natural conversion of nitrites to nitrates in a low-acid environment

Traditionella saltade köttprodukter som omfattas av särskilda bestämmelser avseende nitriter och nitrater
Traditionally cured meat products with specific provisions concerning nitrites and nitrates