En beskrivning av smaken, ostmassan och texturen har lagts till: ”Ostmassan är enhetligt elfenbensvit, mjäll, fin med en jämt utspridd blågrön marmorering som kan ha spår efter prickningen.
A description of the taste, paste and texture has been added: ‘The paste is ivory-white, uniform in colour, smooth, fine, with evenly distributed blue-green marbling and possible needlehole traces.Eurlex2018q4 Eurlex2018q4