Hålslev oor Frans

Hålslev

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Frans

écumoire

naamwoord

hålslev

naamwoord algemene

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Frans

écumoire

naamwoord vroulike

cuillère en bois

naamwoord vroulike

voorbeelde

Jag pratade aldrig om den, om inte någon fick syn på den i jakt på en vitlökspress eller en hålslev.
Je n’en parlais jamais, sauf quand quelqu’un tombait dessus en cherchant un presse-ail ou une écumoire.

Jag önskar att vi hade en hålslev.
Dommage qu'on n'ait pas d'épuisette.

Saxar, Nötknäppare, Konserv- och flasköppnare, Skopor,Skummare och hålslevar
Ciseaux, Casse-noix, Ouvre-boîtes et ouvre-bouteilles, Pelles,Cuillers à écrémer et écumoires

Hålslevar [köksredskap]
Cuillères à rainures

De "flarn" som bildas samlas upp med hjälp av en hålslev eller sked.
Les flocons sont alors recueillis à l'aide d'une écumoire ou d'une cuillère.

Bland de redskap som traditionellt använts och fortfarande används för tillverkning av Formaggella del Luinese finns redskap för brytning av ostmassan, t.ex. lo spino eller skumslev (förr bestående av ett träskaft på vilket nät av järn eller koppar var fästa) och la lira, liksom andra redskap för bearbetning, t.ex. hålslevar bestående av flätat gräs och små träformar som används för formningen
Parmi les ustensiles traditionnellement employés et dont l’usage perdure dans la tradition fromagère de la Formaggella del Luinese, figurent des instruments utilisés pour le découpage du caillé comme lo spino ou écumoire (anciennement composé d’un axe principal en bois auquel étaient attachés des fils de fer et de cuivre) et la lira, ainsi que d’autres instruments, comme des louches perforées composées d’herbes entrelacées et des moules en bois de petites dimensions utilisés pour le moulage

Med hjälp av en hålslev tas sedan massan ur den behållare där koaguleringen ägde rum. Den placeras i andra behållare där den blandas med en liten mängd vassle (”rescaldão”), som ger den en mer eller mindre krämig konsistens.
Ensuite, à l'aide d'une écumoire, la pâte est extraite du récipient où la coagulation a eu lieu et est placée puis mélangée dans des récipients avec une petite quantité de sérum («rescaldão»), ce qui lui confère sa consistance plus ou moins pâteuse.

Med hjälp av en hålslev tas sedan massan ur den behållare där koaguleringen ägde rum. Den placeras i små vide- eller plastkorgar för att få önskad form, storlek och konsistens.
À l’aide d’une écumoire, la pâte est ensuite extraite du récipient utilisé pour la coagulation, puis coulée dans de petits paniers réalisés en fins brins d’osier ou en matière plastique, de manière à donner au produit la forme, la taille et la consistance souhaitées.

Bland de redskap som traditionellt använts och fortfarande används för tillverkning av ”Formaggella del Luinese” finns redskap för brytning av ostmassan, t.ex. ”lo spino” eller skumslev (förr bestående av ett träskaft på vilket nät av järn eller koppar var fästa) och ”la lira”, liksom andra redskap för bearbetning, t.ex. hålslevar bestående av flätat gräs och små träformar som används för formningen.
Parmi les ustensiles traditionnellement employés et dont l’usage perdure dans la tradition fromagère de la «Formaggella del Luinese», figurent des instruments utilisés pour le découpage du caillé comme «lo spino» ou écumoire (anciennement composé d’un axe principal en bois auquel étaient attachés des fils de fer et de cuivre) et «la lira», ainsi que d’autres instruments, comme des louches perforées composées d’herbes entrelacées et des moules en bois de petites dimensions utilisés pour le moulage.

Det har lagts till en beskrivning av briespaden för att beskriva detta traditionella verktyg, som har formen av en rund hålslev med en diameter på mellan 28 och 32 cm. Syftet med hålen är att vasslen ska kunna rinna av.
La description de la pelle à brie a été ajoutée afin de décrire cet outil traditionnel, sorte d’écumoire ronde d’un diamètre compris entre 28 et 32 cm, perforée afin de laisser s’écouler le sérum.

Hålslevar [icke-elektriska köksredskap]
Écumoires [ustensiles de cuisine non électriques]