арыш oor Russies

арыш

/ɑ.ˈrɯ̞ʂ/ naamwoord

Vertalings in die woordeboek Basjkiries - Russies

рожь

naamwoord vroulike

(Secale), ҡыяҡлылар ғаиләһенә ҡараған үҫемлек заты. 4 төрө (башҡа мәғлүмәттәр б‐са, 6—8) билдәле, Евразияла һәм Көньяҡ Африкала таралған. Башҡортостанда сәсеү А., йәки культура А. (ужым һәм яҙғы формалары) үҫтерелә. Бер йыллыҡ үҫемлек. Һабағы — эсе ҡыуыш һалам, 5—6 быуын араһынан тора, бейеклеге 1—2 м. Япрағы ланцет. Сәскәлеге — ҡатмарлы башаҡ, ҡылсыҡлы. Емеше — бөртөксә, июль—авг. өлгөрә. 1000 орлоғоноң ауырлығы 20—35 г. Орлоҡ составы (%): аҡһымдар 9—18, крахмал 56—64, майҙар 1,8—2,1, минераль матдәләр 1,5—2,2, В1, В2, В6, РР витаминдары һ.б. Һыуыҡҡа һәм ҡоролоҡҡа сыҙамлы үҫемлек. Ситтән һеркәләнә. Ужым А. вегетация осоро 130—150 тәүлек (көҙгө 45—50 һәм яҙғы‐йәйге 85—100). Төп элгәрҙәре — пар баҫыуҙары. Орлоҡтар ябай рәт һәм һыҙат ысулы м‐н сәселә, сәсеү нормаһы 1 га 4,5—6,0 млн бөртөк (180—210 кг/га), сәсеү тәрәнлеге 4—6 см. Үҫемлектәрҙең фузариум төрө бәшмәктәре м‐н зарарланыу һөҙөмтәһендә һәләк булыуын иҫкәртеү өсөн көҙгө вегетация аҙағында фунгицидтар ҡулланыла. 20 б. 30‐сы йй. Башҡортостанда А. сәсеү майҙаны — яҡынса 800 мең га; 2009 — 303,1 мең га, уңдырышлылыҡ — 27,6 ц/га. А. — ашарға яраҡлы үҫемлек, мал аҙығы культураһы, техник культура. А. орлоғо икмәк бешереү сәнәғәтендә, кондитер сәнәғәтендә, ликёр‐араҡы сәнәғәтендә һ.б. файҙаланыла. Йәшел массаһы, орлоғо һәм кәбәге а.х. малдары өсөн аҙыҡ булараҡ ҡулланыла. А. орлоғоноң биол., селекцияһы, агротехникаһы, икмәк бешереү һәм аҙыҡ сифаттары б‐са фәнни тикшеренеүҙәр 20 б.

(Secale), род растений сем. злаков. Известно 4 вида (по др. данным, 6—8), распространены в Евразии и Юж. Африке. В Башкортостане возделывается Р. посевная, или Р. культурная (озимая и яровая формы). Однолетнее р-ние. Стебель — полая соломина, состоит из 5—6 междоузлий, выс. 1—2 м. Лист ланцетный. Соцветие — сложный колос, остистый. Плод — зерновка, созревает в июле—августе. Масса 1000 зёрен — 20—35 г. Зерно содержит (%): белков 9—18, крахмала 56—64, жиров 1,8—2,1, минеральных в-в 1,5—2,2, витамины В1, В2, В6, РР и др. Растение морозостойкое и засухоустойчивое. Опыление перекрёстное. Вегетац. период озимой Р. 130—150 суток (осенний 45—50 и весенне-летний 85—100). Осн. предшественники — паровые поля. Высевают обычным рядовым и полосным способами, норма высева семян 4,5—6,0 млн. шт. на 1 га (180—210 кг/га), глуб. посева 4—6 см. Для предупреждения гибели р-ний от выпревания вследствие поражения грибами из рода фузариум в кон. осенней вегетации применяют фунгициды.

Шуға күрә лә беҙҙең сәсеүлектәрҙә арыш боҙайҙан ҡала икенсе урынды алып тора.
Поэтому-то рожь и занимает в наших посевах второе место после пшеницы.

ржаной

[ ржано́й ]

adjektief

Икмәк заводтарында арыш икмәгенең күп төрлө сорттарын бешерәләр.
Хлебозаводы у нас выпекают много сортов ржаного хлеба.

и. диал. ҡар. артылыш

и. диал. ҡар. тәртә · оглобля · жито · рожь, ржаной · см. артылыш · см. тәртә

Арыш

Vertalings in die woordeboek Basjkiries - Russies

Оглобля

Soortgelyke frases

көҙгө арыш
и. ҡар. көҙгө ашлыҡ · озимая рожь

арыш көшөлө
ворох ржи

тартылған арыш
молотая рожь

Арыш сәсһәң – көлгә сәс, бойҙай сәсһәң – боҙға сәс
Рожь сей в золу, а пшеницу – в пору

Арыш батшаһы
Царь ржи

арыш ҡамылы
ржанище · ржаное жнивьё

арыш ҡамыры
тесто из ржаной муки

арыш һуғынтыһы, арыш сығымы
умолот ржи

һоло ҡатыш арыш
рожь, смешанная с овсом · смешанная с овсом рожь