Tot i que el greix és una manera habitual d'emmagatzemar energia, en els vertebrats com per exemple els humans, els àcids grassos així emmagatzemats no es poden transformar en glucosa per mitjà de la gluconeogènesi, car aquests organismes no són capaços de transformar acetil-CoA en piruvat; les plantes poden, però els animals manquen de la maquinària enzimàtica necessària.
L’application de la Loi par l’Agence, depuis son entrée en vigueur le 31 mars 2005, a donné lieu à plus de 3 100 saisies d’une valeur totale de 88 millions de dollars.WikiMatrix WikiMatrix