In this connection, bitterness (between 1,5 and 4,5 out of 10 according to the organoleptic scale of the International Olive Oil Council) and pungency levels (between 1,5 and 4,5 out of 10 according to the organoleptic scale of the International Olive Oil Council) have been introduced.
En este contexto, se han introducido los niveles del atributo amargo (comprendido entre 1,5 y 4,5 sobre 10, con arreglo a la escala organoléptica del Consejo Oleícola Internacional) y el atributo picante (comprendido entre 1,5 y 4,5 sobre 10, con arreglo a la escala organoléptica del Consejo Oleícola Internacional).EurLex-2 EurLex-2