This makes it more flavoursome and more suitable for cold and salted cuts.
Toisaalta kun eläimet ovat teurastettaessa iältään vanhempia, liha on paremmin kypsynyttä ja maukkaampaa ja soveltuu paremmin erilaisiksi leikkeleiksi.EurLex-2 EurLex-2
That again demonstrates that it is imperative that Europe become simpler and more transparent.
Tämä puolestaan on osoitus siitä, että Euroopan unionin on ehdottomasti yksinkertaistettava toimintatapojaan ja lisättävä niiden avoimuutta.Europarl8 Europarl8