4.4. Proof of origin: The characteristics of the product itself, in particular as regards its physical and sensory characteristics, the special quality of the raw materials of local origin, the know-how of the producers who have been making it for centuries according to a tradition passed down from generation to generation, the different ways of marketing the product, in either wooden or china containers painted with motifs inspired by the Aveiro region or wrapped in sealing wafer (or communion wafer), moulded in lagoon-life motifs (fish, swimming crabs, mussels, shells, whelks, wooden barrels, buoys, cockles, casks and baby clams) or nuts (walnuts and chestnuts), all attest to interaction with the region of origin.
4.4 Alkuperätodisteet: Erityisesti tuotteen fyysiset ja aistinvaraiset ominaisuudet, kyseiseltä alueelta peräisin olevien raaka-aineiden erityislaatu, sukupolvelta toiselle siirtyneeseen perinteeseen perustuva tuottajien vuosisatainen erityisosaaminen sekä tuotteen erilaiset tarjontamuodot Aveiron alueelle ominaisin aihein koristelluissa puu- ja posliiniastioissa tai taikinakuoreen valmistettuna muoteissa (joiden muoto jäljittelee laguunialueelle tyypillisiä aiheita, kuten kalat, taskuravut, erilaiset simpukat ja kotilot, puutynnyrit, poijut, kastanjat ja pähkinät) ovat osoitus tuotteen ja sen alkuperäalueen välisestä vuorovaikutuksesta.EurLex-2 EurLex-2