The special, geographically based, commercial reputation enjoyed by the product therefore stems from its recipe developed in Aachen, the city's tradition of making and selling the product only in the Christmas season, and its special ingredients which make it part of the Christmas tradition specific to Aachen.
De bijzondere, geografisch verankerde faam die het product bij de consument geniet, berust mede op het in Aken ontwikkelde recept, op de traditie van de stad om het product alleen in de kerstperiode te maken en te verkopen, en op zijn speciale ingrediënten waardoor het deel is geworden van de specifiek Akense kersttraditie.EurLex-2 EurLex-2