The French Government finds confirmation of the fundamental role of traceability as an instrument of risk management in the judgment in United Kingdom v Commission, cited above, where the Court held that the extension of the ban on the export of United Kingdom cattle to animals aged under six months appeared justified, even having regard to the principle of proportionality, because the scientific uncertainty concerning the manner in which BSE [was] transmitted ... [was] coupled with the lack of a system for tagging animals and controlling their movements, [which] meant that there [could] be no certainty that the mother of a calf [was] completely free from BSE or, even if she [was], that the calf itself [was] completely unaffected by the disease.
De Franse regering meent dat de essentiële functie van de traceerbaarheid als instrument van risicobeheersing is bevestigd in het reeds aangehaalde arrest Verenigd Koninkrijk/Commissie, waarin het Hof oordeelde dat de uitbreiding van het uitvoerverbod van Brits rundvlees naar dieren jonger dan zes maanden ook tegen de achtergrond van het evenredigheidsbeginsel gerechtvaardigd was, daar de wetenschappelijke onzekerheid omtrent de wijze van overdracht van BSE [...], tezamen met het feit dat de dieren niet worden gemerkt en hun verplaatsingen niet worden gecontroleerd, [...] tot gevolg [had] dat niet met zekerheid kan worden vastgesteld dat een kalf is geboren uit een koe die volledig vrij is van BSE, of dat, zelfs indien zulks het geval is, het zelf volledig vrij is van de ziekte".EurLex-2 EurLex-2