acidulous oor Sweeds

acidulous

adjektief

Slightly sour; sub-acid; sourish; as an acidulous tincture - Edmund Burke

Vertalings in die woordeboek Engels - Sweeds

syrlig

adjektief

The relatively short ripening time gives the cheese its mildly acidulous characteristic dairy taste.
Den relativt korta lagringstiden ger osten dess milda, syrliga, karakteristiskt mjölkaktiga smak.

amper

adjektief

egg

naamwoord

gräll · skarp · gäll

Soortgelyke frases

acidulent
sur

voorbeelde

In the mouth, it has a characteristic balance between acidulous and sweet flavours.
Smaken är fyllig med välbalanserad karakteristisk fruktsyra och sötma.

The reason for adding liquid is only to dissolve the acidulant, which is necessary in order to lower the pH of the preserved product, so that the heat treatment applied is appropriate for the acidity of the preserved product (pH under 4,6).
Det enda skälet till att vätska tillsätts är för att lösa upp det surgörande medel som behövs för att sänka den konserverade produktens pH-värde så att lämplig värmebehandling görs för den konserverade produktens surhetsgrad (pH under 4,6).

Acidulates
Livsmedelssyror

Sweets (Non-medicated -) being acidulated
Syrliga sötsaker (icke-medicinska)

Sweets, not for medical purposes, namely acidulated caramel sweets
Icke medicinska karameller, nämligen syrliga kolor

sodium bicarbonate and acidulants, or
natriumbikarbonat och tillsättning av syra, eller

its distinctive taste, which is reflected in an excellent balance of acidulous and sweet flavours that is unique in Europe.
Den ovanliga smakupplevelsen, med en utmärkt balans mellan fruktsyra och sötma, som är unik i Europa.

The “figue de Solliès” is characterised by a balance of acidulous and sweet flavours and contains a guaranteed 14° Brix or more of sugar at the time of packaging.
’Figue de Solliès’ kännetecknas av väl balanserade syrliga och söta smaker. Sockerhalten är minst 14 grader Brix vid paketering.

calcium in a range from 0,3 to 0,8 mol per mol acidulant,
en kalciumhalt på 0,3–0,8 mol/mol surgörande medel,

citrons (Citrus medica), like a large lemon with very thick peel having a knobbed surface; the flesh is very fragrant, the pulp is acidulous and the candied rind is much used for cakes and confectionery;
Suckatcitroner eller äkta citroner (Citrus medica), en stor, citronliknande frukt med mycket tjockt, knottrigt skal. Fruktköttet är mycket aromatiskt och syrligt. Det kanderade skalet används ofta i bakverk och sockerkonfektyrer,

Product obtained during the deacidification of oils and fats of vegetable or animal origin by means of alkali, followed by an acidulation with subsequent separation of the aqueous phase, containing free fatty acids, oils or fats and natural components of seeds, fruits or animal tissues such as mono- and diglycerides, crude lecithin and fibres.
Produkt som erhålls under neutralisering av oljor och fetter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung med hjälp av alkali, följt av syrabehandling och därefter separering av vattenfasen, och som innehåller fria fettsyror, oljor eller fetter samt naturliga beståndsdelar från frön, frukt eller animaliska vävnader såsom mono- och diglycerider, rålecitin och fibrer.

Taste: palatable, fruity, extremely fresh, pleasantly acidulated, clean and sober.
Smak: välsmakande, fruktig, ytterst fräsch, behagligt svagt syrligt, ren och klar

Sweets (Non-medicated -) being acidulated caramel sweets
Sötsaker (icke-medicinska) i form av syrliga karameller

In many cases, consumers of fresh roasted ‘piquillo’ peppers are looking for a product that does not contain an acidulant, which must be added to preserved ‘piquillo’ peppers to ensure they are sterile when marketed as an acidic preserved product.
Ofta är konsumenterna av färskrostad ”piquillo” ute efter en produkt som inte innehåller något surgörande medel, vilket vid konserverad ”piquillo” måste tillsättas för att säkerställa att spanskpepparn är steril när den säljs som en syrlig konserverad produkt.

Other acidulents include malic acid and fumaric acid, but citric acid remains the overwhelming choice for this application, mainly because of its high solubility rate.
Bland övriga surhetsreglerande medel märks äppelsyra och fumarsyra, men citronsyra dominerar fortfarande stort på detta område, framför allt på grund av sin höga löslighet.

The ‘Figue de Solliès’ is characterised by a balance of acidulous and sweet flavours and contains a guaranteed 14 °Brix or more of sugar at time of packaging.
Sockerhalten är minst 14 grader Brix vid paketering. Frukten har en tillplattad droppform, den är violett till svart med räfflad yta, tjock, fast och mjuk.

Citric acid is used as an acidulant and pH regulator in a wide range of applications, for example beverages, food, detergents, cosmetics and pharmaceuticals.
Citronsyra är ett surgörande och pH-reglerande medel som har många användningsmöjligheter, t.ex. i drycker, livsmedel, tvättmedel, kosmetik och läkemedel.

Odour and taste: milky, pleasantly cheesy, savoury, mildly acidulous and, in the case of smoked varieties, characteristically smoky;
Lukt och smak: Mjölkaktig och behaglig ostdoft, milt syrlig och, i fråga om de rökta sorterna, med typisk rökarom.

11 Citric acid is an acidulant and preservative used in food and beverages, household detergents and cleaners, pharmaceuticals and cosmetics, and in various industrial processes.
11 Citronsyra är ett surhetsreglerande och konserverande medel som används i livsmedel och drycker, tvättmedel och rengöringsmedel för hushållsbruk, läkemedel och kosmetika och för olika industriella ändamål.

In the mouth, it has a characteristic balance between acidulous and sweet flavours.
Smaken är fyllig med en välbalanserad karakteristisk fruktsyra och sötma.

Water (acidulated) for recharging batteries
Batterisyra för påfyllning av ackumulatorer

milky, pleasantly cheesy, savoury, mildly acidulous and, in the case of smoked varieties, characteristically smoky
mjölkig, behagligt ostaktig, aromatisk, milt syrlig och, i fråga om de rökta varianterna, karakteristiskt rökig

acidulous, milky, mildly aromatic, mildly salty and, in the case of smoked varieties, typically smoky
Syrlig, mjölkaktig, milt aromatisk, lätt salt och, för rökta sorter, tydligt rökig