Deboned fresh meat of which all adherent tissues, including obvious nervous and lymphatic tissue has been removed, and the products of animal origin referred to in Part I therefrom, derived from eligible animals from countries or regions thereof in Category 4, may be marketed in accordance with Article 16(3)(b) when obtained from animals which are certified to meet the conditions laid down in point 2 and coming from herds in which no case of BSE has occurred in the last seven years and which are certified to meet the conditions laid down in point 1 and produced in establishments which meet the condition laid down in point 11.
Urbenat färskt kött från vilket all vidhäftande vävnad, inklusive allt som tydligt kan identifieras som nerv- och lymfvävnad, har avlägsnats samt av sådant kött framställda produkter av animaliskt ursprung enligt del 1, som härrör från djur vilka uppfyller kraven och vilka kommer från länder eller regioner i länder som placerats i kategori 4, får saluföras i enlighet med artikel 16.3 b om köttet och produkterna i fråga härrör från djur som enligt intyg uppfyller villkoren i punkt 2 och som kommer från besättningar där inget BSE-fall har uppträtt de senaste sju åren och som enligt intyg uppfyller villkoren i punkt 1, och om köttet och produkterna i fråga är framställda i anläggningar som uppfyller kraven i punkt 11.EurLex-2 EurLex-2