Ha de tener lugar en la zona geográfica, a fin de preservar las características cualitativas del fruto, como su madurez óptima, aspecto, integridad, homogeneidad y frescura, evitar así otras manipulaciones o riesgos de deterioro durante el transporte, y garantizar también la trazabilidad necesaria en los distintos puntos de venta de los melones.
Alsace or Vin d'Alsace, whether or not followed by Edelzwicker or the name of a vine variety and/or the name of a smaller geographical unitEurLex-2 EurLex-2