Loppujen 30 prosentin on oltava peräisin seuraavista maantieteellisellä alueella tuotetuista durumvehnälajikkeista: Amedeo, Appulo, Bronte, Cannizzo, Cappelli, Creso, Iride, Latino, Norba, Pietrafitta, Quadrato, Radioso, Rusticano, Sant'Agata, Tresor tai Vendetta.
avse en tidsperiod som överensstämmer med den norm som fastställts av Internationella kommittén för registrering av produktiviteten hos mjölkboskapEurLex-2 EurLex-2