Pressurage oor Grieks

Pressurage

Vertalings in die woordeboek Frans - Grieks

ποταμός Πο

naamwoord

pressurage

naamwoord manlike

voorbeelde

Toutefois, le préambule du règlement n 3886/89 (23) qui, à la lumière de l' arrêt Goldenes Rheinhessen, précité, a modifié la disposition actuellement en vigueur qui correspond à l' article 12, paragraphe 2, sous q), du règlement n 355/79 (24), se réfère uniquement à la condition imposant que "les différentes étapes de la production aient été, au moins à partir du pressurage des raisins, sous le contrôle du producteur" (souligné par nous).
Εντούτοις, η αιτιολογική έκθεση του κανονισμού (ΕΟΚ) 3886/89 (23), ο οποίος τροποποίησε, λόγω της αποφάσεως στην υπόθεση Goldenes Rheinhessen, την επί του παρόντος ισχύουσα διάταξη που αντιστοιχεί στο άρθρο 12, παράγραφος 2, στοιχείο ο', του κανονισμού 355/79 (24), αναφέρεται μόνο στην προϋπόθεση ότι "τα διάφορα στάδια της παραγωγής, τουλάχιστον από το πάτημα των σταφυλιών και μετά, ευρίσκονταν υπό τον έλεγχο του παραγωγού" (η υπογράμμιση δική μου).

1) La décision de la première chambre de recours de l’Office de l’harmonisation dans le marché intérieur (marques, dessins et modèles) (OHMI) du 4 mai 2006 (affaire R 1463/2005-1) est annulée, en tant qu’elle vise l’enregistrement de la marque demandée pour les services relevant de la classe 40 au sens de l’arrangement de Nice concernant la classification internationale des produits et des services aux fins de l’enregistrement des marques, du 15 juin 1957, tel que révisé et modifié, correspondant à la description suivante : « Services de tailleurs, taxidermie ; reliure ; travaux, traitement et finissage de peausserie, de cuir, de fourrures et de matières textiles ; développement de pellicules photographiques et tirage de photographies ; travaux sur bois ; pressurage de fruits ; meunerie ; traitement, trempe et finissage de surfaces de métaux ».
1) Ακυρώνει την απόφαση του πρώτου τμήματος προσφυγών του Γραφείου Εναρμονίσεως στο πλαίσιο της Εσωτερικής Αγοράς (εμπορικά σήματα, σχέδια και υποδείγματα) (ΓΕΕΑ) της 4ης Μαΐου 2006 (υπόθεση R 1463/2005-1), καθό μέτρο αφορά την καταχώριση του επίμαχου σήματος για τις υπηρεσίες που υπάγονται στην κλάση 40 κατά την έννοια του Διακανονισμού της Νίκαιας για τη διεθνή ταξινόμηση προϊόντων και υπηρεσιών με σκοπό την καταχώριση σημάτων, της 15ης Ιουνίου 1957, όπως έχει αναθεωρηθεί και τροποποιηθεί, και αντιστοιχούν στην ακόλουθη περιγραφή: «Υπηρεσίες ραπτικής· παραγέμισμα και προετοιμασία ζώων· βιβλιοδεσία· επεξεργασία, κατεργασία και βελτίωση δερμάτων, γουναρικών και υφασμάτων· εμφάνιση φιλμ και εκτύπωση φωτογραφιών· κατεργασία ξύλου· έκθλιψη φρούτων· άλεση δημητριακών· επεξεργασία, σκλήρυνση και βελτίωση επιφανειών από μέταλλο».

Le surpressurage des raisins, foulés ou non, et le pressurage des lies de vin sont interdits.
Απαγορεύονται η υπερπίεση των σταφυλιών που έχουν υποστεί σύνθλιψη ή μη και η πίεση της οινολάσπης.

Les marcs de fruits, autres que de raisins couvrent notamment les «cellules d'oranges», c'est-à-dire des produits composés de parties d'oranges qui, à l'occasion du pressurage des oranges, tombent tout d'abord dans le jus avant d'être ultérieurement filtrés et ne contiennent presque aucun élément de pulpe ou de jus de fruit, mais se composent en majeure partie de peau de cellule et d'albédo.
Υπολείμματα από το στύψιμο φρούτων, άλλα από των σταφύλιων καλύπτει κυρίως τα «κύτταρα πορτοκαλιών», δηλαδή τα προϊόντα που αποτελούνται από μέρη πορτοκαλιών τα οποία, κατά το στύψιμο πορτοκαλιών, πέφτουν αρχικά στο χυμό· όταν στη συνέχεια στραγγιστούν, δεν περιέχουν σχεδόν κανένα στοιχείο από τη σάρκα ή το χυμό του φρούτου, αλλά αποτελούνται κατά το μεγαλύτερο μέρος τους από κυτταρική μεμβράνη και albedo.

Elle fait référence à la méthode employée pour obtenir le produit, y compris le pressurage de raisins et le stockage.
Παραπέμπει στη μέθοδο που χρησιμοποιείται για να ληφθεί το προϊόν, συμπεριλαμβανόμενης της πίεσης των σταφυλιών και της αποθήκευσης.

Pour les vins rosés, des macérations très courtes voire le pressurage direct sont de plus en plus mis en œuvre pour offrir des vins rosés aux robes de plus en plus pâles.
Για τους ερυθρωπούς (ροζέ) οίνους, οι σύντομες αποστάξεις ή ακόμη και η πλήρης σύνθλιψη χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για την παραγωγή ροζέ οίνων με όλο και πιο απαλά χρώματα.

Services d'un viticulteur et vinificateur, entre autres, Conservation des aliments et des boissons, Pressurage de fruits
Υπηρεσίες οινοπαραγωγών και αμπελουργών, μεταξύ άλλων, Συντήρηση ποτών και τροφίμων, Έκθλιψη φρούτων

Ledeno vino: les raisins doivent être gelés naturellement pendant la récolte et le pressurage et doivent avoir une teneur minimale en sucre de 128 degrés Oechsle;
Ledeno vino: Τα σταφύλια πρέπει να έχουν παγώσει με φυσικό τρόπο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της πίεσης και να έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 128° Oechsle.

«Le “Cidre de Bretagne” ou “Cidre breton” se présente sous la forme d’une boisson limpide ou trouble, obtenue par la fermentation de moûts issus du pressurage de pulpe de pommes à cidre avec ou sans addition d’eau.
«Ο μηλίτης “Cidre de Bretagne” ή “Cidre breton” είναι ένα διαυγές ή θολό ποτό που λαμβάνεται από τη ζύμωση γλευκών προερχόμενων από την έκθλιψη πούλπας μήλων για μηλίτη, με ή χωρίς προσθήκη νερού.

La filtration et la centrifugation des lies de vin ne sont pas considérées comme pressurage lorsque les produits obtenus sont de qualité saine, loyale et marchande.
Η διήθηση και η φυγοκέντρηση οινολάσπης δεν θεωρούνται πίεση, εάν τα λαμβανόμενα προϊόντα έχουν καλή, ανόθευτη και σύμφωνη με τα συναλλακτικά ήθη ποιότητα.

Les techniques de pressurage mécanique, de clarification pré- et post-fermentaire, de fermentation et de stabilisation ont permis le développement du «Cidre de Bretagne»/«Cidre breton».
Οι τεχνικές μηχανικής έκθλιψης, διαύγασης πριν από και μετά τη ζύμωση, ζύμωσης και σταθεροποίησης επέτρεψαν την ανάπτυξη του προϊόντος «Cidre de Bretagne»/«Cidre breton».

Elle était traditionnellement liée à certaines typologies des vins susmentionnés (à la fois normales et de liqueur/mousseux), qui sont produits par une méthode de production particulière impliquant un pressurage léger des raisins qui débouche sur un produit de grande qualité ayant des connotations religieuses.
Παραδοσιακά συνδεόταν με ορισμένους τύπους των εν λόγω οίνων (τόσο τους κλασικούς όσο και τους αφρώδεις και τους οίνους λικέρ) που παράγονται με ιδιαίτερη μέθοδο παραγωγής, η οποία περιλαμβάνει ελαφρά πίεση των σταφυλιών που καταλήγει σε προϊόν υψηλής ποιότητας, με θρησκευτικούς συνειρμούς.

Schilfwein, Strohwein: les raisins doivent être stockés et séchés naturellement sur des roseaux ou de la paille pendant au moins 3 mois avant le pressurage; la teneur minimale en sucre doit être de 25° KMW.
Schilfwein, Strohwein: Τα σταφύλια πρέπει να αποθηκεύονται και να ξηραίνονται με φυσικό τρόπο, πάνω σε πλέγματα ή άχυρα, επί τουλάχιστον 3 μήνες πριν την πίεση· η ελάχιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρα πρέπει να είναι 25° KMW.

En ce qui concerne les caractéristiques organoleptiques spécifiques des raisins, qu’il s’agisse du Pinot Grigio ou d’autres cépages composant la cuvée Bianco, les cycles de pressurage du raisin, ainsi que de la température et de la durée de la fermentation, sont déterminés dans le but d’obtenir des vins présentant les caractéristiques décrites ci-dessus.
Όσον αφορά τα ειδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών, είτε πρόκειται για την ποικιλία Pinot Grigio ή άλλες ποικιλίες που συνθέτουν το προϊόν βάσης («cuveé») του τύπου Bianco, οι κύκλοι σύνθλιψης των σταφυλιών, καθώς και η θερμοκρασία και η διάρκεια της ζύμωσης, αποσκοπούν στη λήψη οίνων με τα χαρακτηριστικά που περιγράφηκαν ανωτέρω.

Les éclaboussures du “ sang des raisins ” tachaient les vêtements extérieurs des fouleurs (Gn 49:11 ; Is 63:2). Le pressurage représentait un gros et dur travail, mais c’était en général un moment de réjouissance ; des cris joyeux et des chansons aidaient à garder la cadence de foulage (Jg 9:27 ; Jr 25:30 ; 48:33).
(Γε 49:11· Ησ 63:2) Μολονότι το πάτημα των σταφυλιών συνεπαγόταν πολλή και σκληρή εργασία, αυτή η περίοδος ήταν συνήθως καιρός χαράς. Οι χαρούμενες φωνές και τα τραγούδια βοηθούσαν τους πατητές να κρατούν το ρυθμό.

Les États membres arrêtent, compte tenu des conditions locales et techniques, la quantité minimale d’alcool que devront présenter le marc et les lies après le pressurage des raisins, quantité qui devra être dans tous les cas supérieure à zéro.
Λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές και τις τεχνικές συνθήκες, τα κράτη μέλη αποφασίζουν σχετικά με την ελάχιστη ποσότητα αλκοόλης που περιέχουν τα στέμφυλα και η οινολάσπη μετά την πίεση των σταφυλιών και η οποία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι μηδενική.

Vieillissement pendant un minimum de trois ans à partir de la date de pressurage comprenant la maturation dans un contenant en bois pendant un minimum de 18 mois.
Η παλαίωση διαρκεί τρία τουλάχιστον έτη από την ημερομηνία πίεσης των σταφυλιών και περιλαμβάνει ωρίμαση σε ξύλινο περιέκτη επί 18 μήνες τουλάχιστον.

Le pressurage des lies de vin et la remise en fermentation des marcs de raisins à des fins autres que la distillation ou la production de piquette sont interdits.
Απαγορεύονται η πίεση οινολάσπης και η αναζύμωση στεμφύλων σταφυλιών για άλλους σκοπούς εκτός από την απόσταξη και την παραγωγή δευτερία οίνου.

Un pressurage réalisé dans un environnement soigné, avec un matériel adapté, selon des règles définissant un rapport précis entre poids de vendange mise en œuvre et volume de moûts extrait, garantissent la qualité et la limpidité des jus ainsi obtenus.
Μέσω της έκθλιψης σε περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών με κατάλληλο εξοπλισμό και σύμφωνα με κανόνες που καθορίζουν την ακριβή αναλογία μεταξύ του βάρους των χρησιμοποιούμενων οινοστάφυλων και του όγκου του εκχυλιζόμενου γλεύκους διασφαλίζονται η ποιότητα και η διαύγεια των παραγόμενων χυμών.

Deuxièmement, les producteurs de vins rosés traditionnels, produits par rapide macération et délicat pressurage, y voient une atteinte grave à l'appellation "rosé", à l'image de qualité développée depuis tant d'années, de vins comme ces rosés de Provence dans lesquels persiste l'arôme des terroirs, et qui ont fait le succès des rosés en général.
Δεύτερον, οι παραγωγοί παραδοσιακών ροζέ οίνων, οι οποίοι παράγονται με ταχεία διαβροχή και ήπια πίεση, το βλέπουν αυτό ως δριμεία επίθεση κατά της ονομασίας "ροζέ" και της εικόνας της ποιότητας κρασιών η οποία καλλιεργήθηκε επί τόσα χρόνια, όπως είναι οι ροζέ οίνοι της Προβηγκίας που ακόμη διατηρούν το άρωμα της γης και έχουν εξασφαλίσει την επιτυχία των ροζέ οίνων εν γένει.

4.4 Preuve de l'origine: L'élaboration des produits (cidre naturel et cidre) protégés par l'A.O.P «Sidra de Asturias/Sidra d'Asturies» s'effectue avec les variétés de pommes à cidre autorisées par le règlement, provenant des parcelles inscrites dans les registres du Consejo Regulador. La matière première est transformées dans des installations elles aussi enregistrées et implantées dans la zone de production/élaboration et ayant satisfait aux contrôles de production et de transformation relatifs aux: variétés, techniques culturales, matière première, pressurage, procédure d'élaboration, embouteillage et étiquetage, prévus par le système d'assurance-qualité élaboré par le Consejo Regulador.
4.4 Απόδειξη προέλευσης: Η επεξεργασία των προϊόντων (φυσικός μηλίτης οίνος και μηλίτης) που τυγχάνουν της ΠΟΠ «Sidra de Asturias/Sidra d'Asturies» γίνεται από ποικιλίες μήλων για μηλίτη είναι που επιτρέπονται από τον κανονισμό, προέρχονται από αγροτεμάχια που έχουν καταγραφεί στο μητρώο του Consejo Regulador (ρυθμιστικού συμβουλίου) και τα οποία μεταποιούνται σε εγκαταστάσεις που είναι και αυτές καταχωρημένες, βρίσκονται στην περιοχή παραγωγής/επεξεργασίας και έχουν ανταποκριθεί στους ελέγχους παραγωγής και μεταποίησης σχετικά με τα εξής: ποικιλίες, καλλιεργητικές τεχνικές, πρώτη ύλη, έκθλιψη, διαδικασία επεξεργασίας, εμφιάλωση και επισήμανση που προβλέπονται από το σύστημα ποιότητας που έχει εκπονήσει το Consejo Regulador (ρυθμιστικό συμβούλιο).

L’emploi de tout système de pressurage de la vendange comportant une vis hélicoïdale ou des pressoirs contenant des chaînes est interdit
Η χρήση συστημάτων πίεσης των σταφυλιών με ελικοειδείς κοχλίες ή η χρήση πιεστηρίων με αλυσίδες απαγορεύεται.

Les États membres arrêtent, compte tenu des conditions locales et techniques, la quantité minimale d'alcool que devront présenter le marc et les lies après le pressurage des raisins.
Λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές και τις τεχνικές συνθήκες, τα κράτη μέλη αποφασίζουν σχετικά με την ελάχιστη ποσότητα αλκοόλης που περιέχουν τα στέμφυλα και η οινολάσπη μετά την πίεση των σταφυλιών.