Viandes et abats comestibles de pigeons, gibier, rennes et autres espèces animales, frais, réfrigérés ou congelés [à l'exclusion des viandes et abats d'animaux des espèces bovine, porcine, ovine, caprine, chevaline, asine ou mulassière, des viandes et abats de volailles (volailles de l'espèce Gallus domesticus, canards, oies, dindes et dindons, pintades), des viandes et abats de lapins et lièvres, de primates, de baleines, dauphins et marsouins (mammifères de l'ordre Cetacea), de lamantins et dugongs (mammifères de l'ordre Sirenia), d'otaries et phoques, lions de mer et morses (mammifères du sous-ordre Pinnipedia), ainsi que de reptiles]
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