pâtes au four oor Italiaans

pâtes au four

Vertalings in die woordeboek Frans - Italiaans

pasta al forno

voorbeelde

La pâte est le support avec lequel on travaille et on met cette pâte au four.
Ma l'impasto è quello con il quale lavoriamo, e mettiamo quell'impasto in forno, e lo mettiamo in forno.

Nous entrons dans les consultations et il y a une odeur de bouffe, genre pâtes au four, à cette heure de la matinée.
Entriamo nell'ambulatorio e c'è odore di mangiare, tipo pasta al forno, a quest'ora del mattino.

Mélanges de pâte alimentaire et pâte préparée au four
Miscele di paste alimentari e di impasti pronti per essere infornati

Cette pâte est cuite au four à des températures comprises entre 1 000°C et 1 400°C.
La pasta è cotta al forno a temperature comprese tra i 1000°C e i 1400°C.

En bouche, la croûte a un goût riche de pâte cuite au four, tandis que la garniture a une saveur marquée de viande et d’épices, notamment de poivre.
La pasta ha un pronunciato sapore di pasta cotta al forno mentre il ripieno ha uno spiccato sapore di carne ed è condito principalmente con pepe.

En bouche, la croûte a un goût riche de pâte cuite au four, tandis que la garniture a une saveur marquée de viande et d’épices, notamment de poivre.
La pasta ha un pronunciato sapore di pasta cotta al forno, mentre il ripieno ha uno spiccato sapore di carne ed è condito principalmente con pepe.

En bouche, la croûte a un goût riche de pâte cuite au four, tandis que la garniture a une saveur marquée de viande et d'épices, notamment de poivre
La pasta ha un pronunciato sapore di pasta cotta al forno mentre il ripieno ha uno spiccato sapore di carne ed è condito principalmente con pepe

En bouche, la croûte a un goût riche de pâte cuite au four, tandis que la garniture a une saveur marquée de viande et d'épices, notamment de poivre.
La pasta ha un pronunciato sapore di pasta cotta al forno mentre il ripieno ha uno spiccato sapore di carne ed è condito principalmente con pepe.

Dorure (œuf et/ou lait) – La dorure renforce la couleur brun doré de la pâte après cuisson au four.
Glassa (uova e/o latte) — accentua il colore marrone dorato della pasta cotta al forno.

La face supérieure est ferme, croustillante et friable. L'intérieur, mou, non friable, très solide et peu élastique, laisse facilement transparaître un feuilletage au goût sucré et dont l'odeur rappelle celle de la pâte cuite au four.
La crosta è ferma, croccante e friabile; l'interno è morbido, non friabile, di elevata coesione e scarsa elasticità, con gli strati di pasta sfoglia facilmente visibili all'interno, di gusto dolce e odore di pasta cotta al forno.

Il demanda une soupe aux pâtes, du poisson au four, de l’oie aux poires, de la salade, des fruits et de la crème.
Ordinò pastina in brodo, pesce al forno, oca con pere, insalata, frutta e crema.

De la pâte attendait d’être mise au four.
Della pasta aspettava di essere messa in forno.

Préparations à cuire au four, pâte à gâteaux
Preparati per panificazione, paste per dolci

Pain, pâte pour gâteaux et pâtisseries, gâteaux, préparations à cuire au four (en poudre), pâtes préparées (fraîches, en conserve ou surgelées)
Pane, pasticceria fine e confetteria, dolci, preparati per panificazione (in polvere), pasta istantanea (fresca, conservata o congelata)

Pâte préparée prête à cuire au four
Impasti pronti per essere infornati

Le «polvorón» est une pièce de pâte cuite au four, obtenue à partir du mélange des matières premières suivantes: farine de blé, saindoux, sucre glace (sucre en poudre), amande, cannelle et arômes naturels (citron ou vanille), le clou de girofle pouvant être utilisé comme ingrédient alternatif.
Il «polvorón» è un pezzo di pasta cotto al forno, ottenuto a partire dalla miscela delle seguenti materie prime: farina di frumento, strutto, zucchero a velo (zucchero in polvere), mandorla, cannella e aromi naturali (limone o vaniglia); è possibile utilizzare, in alternativa, i chiodi di garofano.

Description: Produit à pâte sucrée, fermentée et cuite au four, élaborée à base de farine forte, d'eau, de sucre, d'oeufs, de pâte mère et de saindoux.
Descrizione: Prodotto di pasta zuccherata, fermentata e cotta al forno lavorata con farina forte, acqua, zucchero, uova, pasta madre e lardo.

Les Japonais ont aussi inventé de nouveaux types de pain, tel l’anpan, une viennoiserie japonaise le plus souvent fourrée avec une pâte de haricots rouges, et le pain au curry, une pâte frite fourrée avec du curry japonais.
I giapponesi hanno anche inventato nuovi tipi di pane, come il cosiddetto anpan, un rotolino dolce, di solito farcito con crema di fagioli rossi, e anche il pane al curry [en], un pane fritto ripieno di curry giapponese.

Ma mère découpe la pâte feuilletée avec un couteau chauffé au four.
Mia madre taglia la pasta sfoglia con il coltello infuocato nel forno.

Pâte à cuire, préparations pour cuisson au four, levure, poudre à lever
Impasto per il pane, prodotti da forno, lievito, polvere per far lievitare

Les occasions pour consommer ce fromage ne manquent pas, tant comme entrée, accompagné de charcuteries et de légumes à l’huile, que comme fromage râpé sur les plats de pâtes avec une sauce à base de viande ou, en fonction de son affinage, comme fromage de table ou à râper dans la préparation de potages et de pâtes fourrées cuites au four (par exemple pour les «ceci in magro»).
Numerose sono le occasioni di consumo di questo formaggio come antipasto, insieme a salumi e ortaggi sott’olio, grattugiato sui primi piatti conditi con sugo di carne o e infine, a seconda del suo periodo di stagionatura, come formaggio da tavola o da grattugia nella preparazione di minestre e paste ripiene cotte al forno (ad esempio nei «ceci in magro»).

e) cuisson (au four) de la pâte levée, de sorte à obtenir des ensaimadas répondant aux caractéristiques physico-chimiques et sensorielles propres au produit traditionnel.
e) cottura in forno della pasta fermentata così da produrre "ensaimadas" aventi le caratteristiche fisico-chimiche e organolettiche proprie del prodotto tradizionale.

Préparations de pâte alimentaire et de pâte à gâteau prête à être mise au four
Pasta ed impasti per dolci pronti da infornare