maillard-reakció oor Frans
maillard-reakció
Vertalings in die woordeboek Hongaars - Frans
réaction de maillard
A Maillard-reakció során nem kizárólag szénsav és sötét melanoidok képződnek, hanem aromaanyagok is.
La réaction de Maillard engendre la production non seulement de dioxyde de carbone et de composants de couleur foncée, mais aussi des éléments gustatifs.
Geskatte vertalings
Vertoon algoritmies gegenereerde vertalings
Maillard-reakció
Vertalings in die woordeboek Hongaars - Frans
Réaction de maillard
A Maillard-reakció során szénsav szabadul fel, és sötét színű vegyületek (melanoidok) képződnek.
Dans la réaction de Maillard, du dioxyde de carbone est libéré et des composants de coloration foncée (mélanoïdes) sont produits.
brunissement non enzymatique
Geskatte vertalings
Vertoon algoritmies gegenereerde vertalings
voorbeelde
Advanced filtering
Voorbeelde moet herlaai word.
Mikor megérezzük a Maillard-reakció és a karamellizáció dióra és pirítósra emlékeztető illatát, süteményünk elkészült.
Définitionsted2019 ted2019
Ezen a hőmérsékleten lép életbe a Maillard-reakció.
Tu n' as jamais vu ça?ted2019 ted2019
A Maillard-reakció során nem kizárólag szénsav és sötét melanoidok képződnek, hanem aromaanyagok is.
Pas besoin de ces conneriesEurLex-2 EurLex-2
7.2 fokon kell tartani ahhoz, hogy a Maillard-reakció végbemenjen.
que tant pour l'élaboration et la mise en oeuvre des contrats de quartier par les Communes que pour la politique de majoration des primes à la rénovation, ce périmètre a été reconnu pertinent par les Communes et les particuliers et n'a fait l'objet que de quelques contestations marginalesOpenSubtitles2018.v3 OpenSubtitles2018.v3
A Maillard-reakció során szénsav szabadul fel, és sötét színű vegyületek (melanoidok) képződnek.
Les produits suivants sont exclus du champ d'application du règlement: cosmétiques, arômes, additifs alimentaires, nourriture pour animaux et produits vétérinaires, certains dispositifs médicaux; produits régis par des règles liées à l'aviation civile, au transport par route ou par rail, ainsi que les munitions (à l'exception des explosifs commercialisés à vocation décorative, c'est-à-dire les feux d'artificeEurLex-2 EurLex-2
A sötét színt a „Maillard-reakció” okozza.
une description de la politique de placementEurLex-2 EurLex-2
Ez azt jelenti, hogy melegítés mellett bizonyos aminosavakkal (fehérjék építőkövei) reakcióba lépnek (Maillard-reakció), és a nedvesség hatására kondenzátumokat alakítanak ki.
Ces commentaires doivent parvenir à la Commission dans les dix jours qui suivent la publication du présent avis au Journal officiel de l'Union européenneEurLex-2 EurLex-2
Maillard-reakcióról akkor beszélünk, amikor a fehérjék és a cukrok lebomlanak, újraszerveződnek, és gyűrűszerű szerkezeteket formálnak, melyek visszaverik a fényt, megadva az ételek, pl. a hálaadási pulyka vagy a hamburger jellegzetes, gazdag barna színét.
Nous débattons actuellement de la motion no #, relative à la Loi sur les services gouvernementauxted2019 ted2019
A „Rillettes de Tours” készítésének jellegzetességei: a sovány húsdarabok megpirítása a főzés kezdetekor, és a hosszú időn át, lefedés nélkül történő főzés nemcsak a termék dehidratációját idézik elő, hanem olyan íz- és illatanyagok kialakulását is, amelyek főként a Maillard-reakció következtében alakulnak ki, és a pirított hús ízére jellemzők.
D' accord, j' ai juste à relier à mon PDAEurLex-2 EurLex-2
A „Rillettes de Tours” készítésének jellegzetességei: a sovány húsdarabok megpirítása a főzés kezdetekor, és a hosszú időn át, lefedés nélkül történő főzés nemcsak a termék dehidratációját idézik elő, hanem olyan íz- és illatanyagok megjelenését is, amelyek főként a Maillard-reakció következtében alakulnak ki, és a pirított hús ízére jellemzők.
Je pourrais juste vous donner mon nom et mon numéro, d' accord?EurLex-2 EurLex-2
10 sinne gevind in 3 ms. Hulle kom uit baie bronne en word nie nagegaan nie.