cremortartaro oor Engels

cremortartaro

naamwoord manlike

Vertalings in die woordeboek Italiaans - Engels

cream of tartar

naamwoord

potassium hydrogen tartrate

tartar

naamwoord

potassium bitartrate

naamwoord

potassium hydrogen tartrate

naamwoord

voorbeelde

Si portano ad ebollizione 1,3 kg di zucchero con 400 g di acqua e 6 g di cremortartaro sino al punto di coesione dell'impasto (118 °C). si aggiunge e si mescola un chilo di mandorle tostate in polvere, quindi si aggiungono 200 g di glucosio.
1 300 g of sugar with 400 g water and 6 g of cream of tartar are brought to the boil (118 °C) and 1 kg of ground almonds and 200 g of glucose are mixed in.

Cremortartaro per cucinare e cuocere al forno
Cream of tartar for cooking and baking purposes

Assorbe due cucchiai di cremortartaro, risplendendo di bianco.
Drinks in two tablespoons of cream of tartar, blazing white.

Non è da me stare in un negozio a pesare qualche grammo di mandorle o di cremortartaro.
It’s not in me to stand in a store and weigh out two ounces of almonds or cream of tartar.

In sei once, o all’incirca, di questo brodo, fa’ sciogliere tre grani di cremortartaro bianco.
In six ounces of this broth or thereabouts, let there be dissolved of white cremor tartari three grains.

Cremortartaro per uso alimentare
Cream of tartar for food purposes

Cremortartaro
Cream of tartar

Non di minore interesse è stato l’alambicco Rocco (1870 circa) che funzionava a vapore e consentiva un’agile estrazione del cremortartaro e l’innovazione condotta con l’arrivo alla Stazione Sperimentale di Asti del Comboni (1900-1905) e quindi delle nuove teorie sulla distillazione a vinacce emerse.
Not of inferior interest was the still Rocco (about 1870), which it worked on steam and it allowed an agile extraction of the cream of tartar, and the arrival to the „Stazione Sperimentale di Asti“ of the Camboni (1900-1905) and consequently of new theories about a kind of distillation called „a vinacce emerse“.

• Lievito: pasta madre, lievito di birra, lievito per dolci (cremortartaro)
• Yeast: sourdough, brewer’s yeast, baking powder (cream of tartar)

Nella buccia degli acini d'uva sono contenuti flavonoidi, enocianine, tannini e cremortartaro.
In the skin of grapes they contain flavonoids, anthocyanins, resveratrol, tannins and cream of tartar.

Unire zucchero, cremortartaro e 125 ml di acqua e cuocere a fuoco basso finché lo zucchero si scioglie.
Combine sugar, cream of tartar and 125 ml of water and cook over low heat until sugar dissolves.

* 3-4 cucchiai di cremortartaro (si compra in farmacia);
* 3-4 tablespoons cream of tartar (can be bought in pharmacies);

2 cucchiaini di cremortartaro
2 teaspoons cream of tartar

In una terrina mescolate la farina con il bicarbonato, il cremortartaro e lo zucchero.
Put the flour into a bowl with the baking soda, cream of tartar, and sugar.