Alla salsa si possono eventualmente aggiungere spezie, aromi e condimenti: aglio, erba cipollina, limone, chiodi di garofano, coriandolo, scalogno, dragoncello, finocchio, ginepro, alloro, noce moscata, macis, origano, prezzemolo, peperoncino di Espelette, pepe, rosmarino, salvia, sale, timo e pomodoro.
Des épices, aromates et condiments peuvent éventuellement être incorporés à la sauce: ail, ciboulette, citron, clou de girofle, coriandre, échalote, estragon, fenouil, genévrier, laurier, noix de muscade, macis, origan, persil, piment d’Espelette, poivre, romarin, sauge, sel, thym et tomate.EuroParl2021 EuroParl2021