Gli aspetti più rilevanti che spiegano il nesso causale fra la zona e il prodotto ottenuto, specialmente per quanto riguarda la sensazione di pungente sono, da un lato, l’aridità estrema del clima, che provoca un certo stress idrico in momenti molto puntuali del ciclo della coltivazione, malgrado la possibilità di irrigazione con acqua proveniente dal fiume Ebro, e, dall’altro, la particolare configurazione pedologica della zona delimitata, punto di confluenza di suoli sviluppatisi su materiali quaternari provenienti dalla dinamica fluviale dell’Ebro, e di suoli che presentano contenuti di gesso e di carbonato di calcio caratteristici della parte centrale della depressione dell’Ebro.
Nukrypstant nuo # straipsnio ir # straipsnio # dalies, hidrochlorfluorangliavandenilius galima gaminti, pateikti rinkai ir naudoti laboratorijų ir analizės reikmėms tenkintiEurLex-2 EurLex-2