verhitte geperste kaas oor Engels

verhitte geperste kaas

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

pressed cooked cheese

kaastype

type of cheese

Door de techniek van het persen en half verhitten ontstaat er een soepeler textuur dan die van verhitte geperste kazen.
The use of technology for making pressed semi-cooked cheeses gives it a softer texture than pressed cooked cheeses.

voorbeelde

Het formaat van de kaas, dat relatief klein is vergeleken met dat van andere, vooral verhitte, geperste kazen, hangt rechtstreeks samen met de wijze waarop een kudde van één familie op een alpenwei wordt gehouden en met de historische vervaardiging van kaas op de boerderij.
The cheese is relatively small compared to others, especially pressed cooked cheeses. This is directly linked to the way the family herd is managed on alpine pastures and the processing of the milk into cheese, which historically took place on the farm.