Andere namen voor mij waarop u ook moet letten, zijn fructose (uit fruit), lactose (melksuiker), maltose (moutsuiker), glucose of dextrose, zetmeelstroop en maple sugar (ahornsuiker).
Na de „maple”-bossen en het suikerhuis bezichtigd te hebben, verzamelen de bezoekers zich rond houten troggen, gevuld met schone, samengestampte sneeuw.
Maple Valley was, zoals u zich bij het horen van de naam alleen al kunt voorstellen, in de jaren ’60 geen opwindende woonplaats voor een onbesuisde tiener.
De „maple”-bomen zelf zal men in het voorbijgaan niet licht over het hoofd zien — rechte stammen, die zich pas na twee derde van hun hoogte beginnen te vertakken.