A área de produção da «Liquirizia di Calabria» compreende todos os territórios das comunas enunciadas pormenorizadamente no Caderno de Especificações, no qual se regista a presença, no estado espontâneo ou cultivado, da planta Glycyrrhiza glabra var. typica, designada por «Cordara» na Calábria, até à altitude de 650 metros.
Destillat aus Wein oder getrockneten Weintrauben, dessen Alkoholgehalt mindestens # % vol und höchstens # % vol beträgt und das noch festzulegenden Merkmalen entsprichtEurLex-2 EurLex-2