O Comité verifica que o artigo 6.o da directiva não reflecte este propósito porquanto, preconiza, ao invés, "o modelo de recuperação de custos".
le veau abattu, après dépouillement, éviscération et saignée, sans le foie, les organes génitaux, le pis et la graisse du pis, la tête et les extrémitésdes membres (coupés respectivement au niveau de l'articulation carpienne et tarsienne), avec la queue, les rognons et la graisse des rognonsEurLex-2 EurLex-2