Také španělský spisovatel a myslitel Gregorio Marañón, který se narodil roku 1887 v Madridu a byl přítelem alpujarrského politika Natalia Rivase, šunku z Trevélezu opěvoval, když líčil přednosti andaluského gazpacha: „pokrmu chybělo už jen pár kousků trevélezské šunky, aby byl takřka dokonalý“.
Auf die vier Stichprobenunternehmen entfielen im Untersuchungszeitraum # % der Gesamtausfuhren von Zitronensäure mit Ursprung in der VR China in die GemeinschaftEurLex-2 EurLex-2