In die Produktspezifikation werden Angaben über die verarbeitete Milch, die Verarbeitung (Einlaben, Einformen, Abtropfen, Salzen, Trocknen/Abreiben), den Transport vor der Reifung, die Reifung und den Versand eingefügt.
Στις προδιαγραφές προϊόντος προστίθενται παράγραφοι για το γάλα που χρησιμοποιείται, τη μεταποίηση (προσθήκη πυτιάς, τοποθέτηση σε μήτρες, στράγγιση, αλάτιση, ξήρανση/εφίδρωση), τη μεταφορά πριν από την ωρίμαση, την ωρίμαση και τη διοχέτευση στην αγορά.EuroParl2021 EuroParl2021