Amplang bestehen gewöhnlich aus Wahoo (ikan tenggiri) oder werden aus Spanischen Makrelen hergestellt, mit Stärke und anderen Zutaten gemischt und dann frittiert.
Amplang crackers are commonly made of ikan tenggiri (wahoo) or any type of Spanish mackerel, mixed with starch and other materials, and then fried.WikiMatrix WikiMatrix