chitterlings oor Fins

chitterlings

naamwoord

small pig intestine, boiled and fried. Sometimes prepared with hog maws.

Vertalings in die woordeboek Engels - Fins

sisälmykset

naamwoord p

porsaan sisälmykset

naamwoord

voorbeelde

cooked sausages, for example, Frankfurter sausages, Strasbourg sausages, Vienna sausages, mortadellas, sausages made from chitterlings known as ‘andouilles’ and ‘andouillettes’, white puddings, black puddings and other similar specialities.
kypsennetyt makkarat, esim. frankfurtinmakkarat, nakkityyppiset ”Strasbourg sausages” ja ”Vienna sausages”, mortadellat, pienet sisälmysmakkarat (”andouilles” ja ”andouillettes”), kaurajauhoista ja munuaistalista valmistetut makkarat (”white puddings”), verimakkarat (”black puddings”) ja muut samankaltaiset erikoistuotteet.

Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars.
Thüringer Rotwurst -makkaraa myydään sian paksusuoleen tai rakkoon valmistettuna tuoretavarana tai lasipurkeissa säilykkeinä.

The sausage is normally filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars.
Tavallisesti tuote valmistetaan luonnonsuoleen, esimerkiksi sian paksusuoleen, sian rakkoon tai naudan tyhjäsuoleen, tai säilykkeenä lasipurkkiin.

At that time, black pudding, bacon, chitterlings and sausages were prepared according to regional traditions in countries abundant in chestnuts, bacon joints and hams were hung near chestnuts when they were dried in smoke to whiten them
Tuolloin kastanjamaassa valmistettiin alueen perinteisten reseptien mukaan suuret määrät boudain-makkaroita, laardeja, andouille-leikkelemakkaroita ja ruokamakkaroita, jotka ripustettiin lähelle kastanjoita, kun niitä kuivattiin savulla niiden valkaisemiseksi

Charcuterie, including ham, 'paio' (smoked pork sausage), 'paiola' (pork sausage), sausage, chitterling or chorizo, and 'farinheira' (pork sausage made with flour)
Leikkeleet, mukaan lukien suolakinkut, savufileemakkarat, viiniporsasmakkarat, meetvurstit, maustemakkarat tai savumakkarat ja viljaporsasmakkarat

Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars or other containers, except artificial casing
Thüringer Rotwurst-makkaraa myydään sian paksusuoleen tai rakkoon valmistettuna tuoretavarana tai säilykkeinä lasipurkeissa tai muissa astioissa keinosuolia lukuun ottamatta

The mixture is then not too tightly filled into pig chitterling or bladder and either cooked in a bain-marie for # minutes at # °C or (for bladders) # minutes at # °C or conserved in glass jars or other containers, except artificial casing
Massalla täytetään sian paksusuolet tai rakot sopivan tiiviisti ja kypsennetään # minuuttia # °C:ssa tai rakkojen tapauksessa # minuuttia # °C:ssa kuumassa vedessä taikka pakataan lasipurkkeihin tai muihin astioihin keinosuolia lukuun ottamatta

‘Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars or other containers, except artificial casing.’ ;
”Thüringer Rotwurst -makkaraa myydään sian paksusuoleen tai rakkoon valmistettuna tuoretavarana tai säilykkeinä lasipurkeissa tai muissa astioissa keinosuolia lukuun ottamatta.”

Chitterlings again?
Possun sisälmyksiä taas?

2. cooked sausages, for example, Frankfurter sausages, Strasbourg sausages, Vienna sausages, mortadellas, sausages made from chitterlings known as ‘andouilles’ and ‘andouillettes’, white puddings, black puddings and other similar specialities.
2. kypsennetyt makkarat, esim. frankfurtinmakkarat, nakkityyppiset ”Strasbourg sausages” ja ”Vienna sausages”, mortadellat, pienet sisälmysmakkarat (”andouilles” ja ”andouillettes”), kaurajauhoista ja munuaistalista valmistetut makkarat (”white puddings”), verimakkarat (”black puddings”) ja muut samankaltaiset erikoistuotteet.

The older inhabitants can recall when, at the Garvão fair, people might perhaps buy 100 grams of chitterlings and half a kilogram of pig fat.
Vanhempi väki muistaa yhä Garvãon suuret markkinat ja kertoo ”henkilöistä, jotka ostivat 100 grammaa makkaraa ja puoli kiloa silavaa, koska kinkkua ostivat ainoastaan varakkaammat.”

‘The mixture is then not too tightly filled into pig chitterling or bladder and either cooked in a bain-marie for 80 minutes at 85 °C or (for bladders) 105 minutes at 85 °C or conserved in glass jars or other containers, except artificial casing.’
”Massalla täytetään sian paksusuolet tai rakot sopivan tiiviisti ja kypsennetään 80 minuuttia 85 °C:ssa tai rakkojen tapauksessa 105 minuuttia 85 °C:ssa kuumassa vedessä taikka pakataan lasipurkkeihin tai muihin astioihin keinosuolia lukuun ottamatta.”

At that time, black pudding, bacon, chitterlings and sausages were prepared according to regional traditions in countries abundant in chestnuts, bacon joints and hams were hung near chestnuts when they were dried in smoke to whiten them.
Tuolloin ”kastanjamaassa” valmistettiin alueen perinteisten reseptien mukaan ”suuret määrät boudain-makkaroita, laardeja, andouille-leikkelemakkaroita ja ruokamakkaroita, jotka ripustettiin lähelle kastanjoita, kun niitä kuivattiin savulla niiden valkaisemiseksi”.

‘The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing.’
”Tuote valmistetaan luonnonsuoleen, esimerkiksi sian paksusuoleen, sian rakkoon tai naudan tyhjäsuoleen, tai säilykkeenä lasipurkkiin tai muihin astioihin keinosuolia lukuun ottamatta.”

The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing
Tuote valmistetaan luonnonsuoleen, esimerkiksi sian paksusuoleen, sian rakkoon tai naudan tyhjäsuoleen, tai säilykkeenä lasipurkkiin tai muihin astioihin keinosuolia lukuun ottamatta

Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars or other containers, except artificial casing.
Thüringer Rotwurst -makkaraa myydään sian paksusuoleen tai rakkoon valmistettuna tuoretavarana tai säilykkeinä lasipurkeissa tai muissa astioissa keinosuolia lukuun ottamatta.

Once a homogeneous mix is obtained the sausage is taken from the mixer and immediately filled into natural casings (e.g. pork chitterlings, bladders).
Kun massa on tasalaatuista, se otetaan sekoituslaitteesta ja sillä täytetään luonnonsuolet (esim. sian paksusuolet tai sian rakot).

The mixture is then not too tightly filled into pig chitterling or bladder and either cooked in a bain-marie for 80 minutes at 85 °C or (for bladders) 105 minutes at 85 °C or conserved in glass jars.
Massalla täytetään sian paksusuolet tai rakot sopivan tiiviisti ja kypsennetään 80 minuuttia 85 °C:ssa tai rakkojen tapauksessa 105 minuuttia 85 °C:ssa kuumassa vedessä taikka pakataan lasipurkkeihin.

The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing.
Tuote valmistetaan luonnonsuoleen, esimerkiksi sian paksusuoleen, sian rakkoon tai naudan tyhjäsuoleen, tai säilykkeenä lasipurkkiin tai muihin astioihin keinosuolia lukuun ottamatta.