debone oor Fins

debone

werkwoord

To remove the bones from something.

Vertalings in die woordeboek Engels - Fins

poistaa luut

werkwoord

Soortgelyke frases

deboned
luuton · ruodoton

voorbeelde

‘Hams sold after they have been deboned, trimmed or sliced, lose their origin markings.
”Kun kinkkua myydään nahka ja rasva poistettuna tai viipaloituna, siitä puuttuvat alkuperän osoittavat merkit.

The deboned farmed game meat described above:
Edellä kuvattu tarhatun riistan luuttomaksi leikattu liha:

The buying-in price for beef shall be the price of the beef delivered to the entrance weighing point of the storage place or, where the meat is to be deboned, at the cutting plant.
Naudanlihan ostohinta on naudanlihan hinta toimitettuna varastointipaikan sisäänkäynnissä olevaan punnituspisteeseen tai leikkaamoon, jos liha on leikattava luuttomaksi.

For (skinless) fillet and deboned turkey leg meat, the percentage is 2 % for each of the chilling methods.
Kun kyseessä on filee (ilman nahkaa) ja kalkkunan luuton koipi-reisiliha, prosenttiosuus on 2 prosenttia kunkin jäähdytysmenetelmän osalta.

Under that Decision, part of the territory of Brazil is authorised for import into the Community of deboned and matured meat from bovines as vaccination against foot and mouth is carried out.
Kyseisen päätöksen mukaan yhteisöön saa tuoda luuttomaksi leikattua ja raakakypsytettyä naudanlihaa osalta Brasilian aluetta, koska siellä eläimet rokotetaan suu- ja sorkkatautia vastaan.

In the case of beef, contracting parties may, under the permanent supervision of the competent authority and during the period of placing in storage, cut, partially debone or debone all or part of the products, provided that a sufficient quantity of carcases is employed to ensure that the tonnage for which the contract has been concluded is stored and that all the meat resulting from such operation is placed in storage.
Kun kyseessä on naudanliha, sopimuspuolet voivat toimivaltaisen viranomaisen pysyvässä valvonnassa varastoon viennin aikana paloitella kyseiset tuotteet tai leikata ne kokonaan tai osittain luuttomiksi, jos riittävä määrä ruhoja käsitellään sen tonnimäärän, jolle sopimus on tehty, varastoinnin varmistamiseksi, ja jos kaikki paloittelun tai luuttomaksi leikkaamisen tuloksena syntyvät tuotteet varastoidaan.

(b) Mechanical separation must take place immediately after deboning.
b) Mekaaninen erottaminen on suoritettava välittömästi luuttomaksi leikkaamisen jälkeen.

(h) if the animals, from which the products of bovine, ovine and caprine animal origin were derived, originate from a country or region classified in accordance with Decision 2007/453/EC as a country or region posing an undetermined BSE risk, the products were produced and handled in a manner which ensures that they did not contain and were not contaminated with nervous and lymphatic tissues exposed during the deboning process.
h) jos nauta-, lammas- ja vuohieläimet, joista johdetut tuotteet on saatu, ovat peräisin maasta tai alueelta, joka on luokiteltu päätöksen 2007/453/EY mukaisesti maaksi tai alueeksi, jonka BSE-riski on määrittelemätön, tuotteet on tuotettu ja käsitelty tavalla, jolla varmistetaan, että ne eivät sisällä luuttomaksi leikkaamisen aikana esiin tulleita hermo- ja imukudoksia eivätkä ole niiden saastuttamia.

The by-products in this consignment consist only of animal by-products derived from trimmed offal of domestic ruminants, which have maturated at an ambient temperature of more than + 2 °C for a period of at least three hours, or in the case of masseter muscles of bovine animals and deboned meat of domestic animals, for a period of at least 24 hours.]]
Lähetyksessä olevat sivutuotteet sisältävät ainoastaan sellaisia eläinten sivutuotteita, jotka on saatu kotieläiminä pidettävien märehtijöiden viimeistellyistä muista eläimenosista, joita on raakakypsytetty yli +2 °C:n lämpötilassa vähintään kolme tuntia, tai kun kyseessä ovat nautaeläinten puremalihakset ja kotieläimistä saatu luuttomaksi leikattu liha, vähintään 24 tuntia.]]

The deboned fresh meat described above originates from carcasses:
Edellä kuvattu luuttomaksi leikattu tuore liha on peräisin ruhoista:

Transport, storage, warehousing and distribution of naturally cured deboned ham
Luonnollisesti kypsytettyjen kinkkujen, joista on poistettu luut, kuljetus-, varastointi-, säilytys- ja jakelupalvelut

Cutting and deboning: separate from the topside and the shank by a cut following the line of the natural seam; remove the femur.
Paloittelu ja luuttomaksi leikkaaminen: lihas irrotetaan kulmapaistista ja takapotkasta jakamalla luonnollisista liitoksista; reisiluu irrotetaan.

(a) Raw material for deboning from an on-site slaughterhouse must be no more than seven days old; otherwise, raw material for deboning must be no more than five days old.
a) Paikan päällä olevasta teurastamosta peräisin oleva luuttomaksi leikattava raaka-aine saa olla enintään seitsemän päivää vanhaa; muussa tapauksessa luuttomaksi leikattava raaka-aine saa olla enintään viisi päivää vanhaa.

For the production of ‘Jambon de Vendée’, deboning is carried out by hand, in accordance with a method referred to as ‘de l’os coulé’ in which the femur bone is removed without opening the ham.
Jambon de Vendée -kinkun kohdalla se tapahtuu käsin ns. os coulé -menetelmällä, joka tarkoittaa reisiluun irrottamista avaamatta kinkkua.

Those small pieces, of considerable commercial value, are called trimmings and must be distinguished from scraps, for example large tendons, cartilage, and pieces of fat or other bits which fall onto the floor during deboning, which are not marketable products.
Nämä ovat lihanpaloja, joiden kaupallinen arvo on huomattava ja joita kutsutaan jäämäpaloiksi (trimmings) erotukseksi leikkuujätteistä (scraps), joita ei ole tarkoitettu myyntiin, ja jollaisia ovat isot jänteet, rustot, rasvapalat tai muut luita poistettaessa lattialle pudonneet leikkuujätteet.

Where vaccination is practised, the supplementary guarantees regarding maturation, pH measurement and deboning of fresh meat are applicable.
Jos rokotuksia tehdään, sovelletaan raakakypsytystä, pH:n mittausta ja luuttomaksi leikkaamista koskevia lisätakeita.

The by-products in this consignment consist of animal by-products derived from offal or deboned meat.]
Tähän lähetykseen sisältyvät sivutuotteet koostuvat eläimistä saatavista sivutuotteista, jotka on saatu muista eläimenosista tai luuttomaksi leikatusta lihasta.]

Deboned fresh meat of which all adherent tissues, including obvious nervous and lymphatic tissue has been removed, and the products of animal origin referred to in Part I therefrom, derived from eligible animals from countries or regions thereof in Category 4, may be marketed in accordance with Article 16(3)(b) when obtained from animals which are certified to meet the conditions laid down in point 2 and coming from herds in which no case of BSE has occurred in the last seven years and which are certified to meet the conditions laid down in point 1 and produced in establishments which meet the condition laid down in point 11.
Luokkaan 4 kuuluvista maista tai maan alueilta tulevista hyväksytyistä eläimistä saatua tuoretta lihaa, josta on poistettu luut ja kaikki niihin kiinnittyneet kudokset, mukaan lukien selvästi erottuva hermo- ja imusolmukekudos, sekä tällaisesta lihasta saatuja I osassa tarkoitettuja eläinperäisiä tuotteita voidaan pitää kaupan 16 artiklan 3 kohdan b alakohdan mukaisesti silloin, kun kyseinen tuore liha ja kyseiset tuotteet on saatu eläimistä, jotka ovat peräisin karjoista, joissa ei ole seitsemään vuoteen esiintynyt BSE:tä ja joiden voidaan vahvistaa täyttävän 1 kohdassa säädetyt edellytykset, ja joka on tuotettu 10 kohdassa säädetyt edellytykset täyttävissä laitoksissa.

(c) at the place of deboning or cutting, where the meat is placed in storage after deboning or cutting.
c) luuttomaksi leikkaamis- tai paloittelupaikalla, jos liha viedään varastoon luuttomaksi leikattuna tai paloiteltuna.

It's partially deboned.
Se on osittain luuton.

Cutting and deboning: separate from the rump by a straight cut between the last lumbar and the first sacral vertebrae.
Paloittelu ja luuttomaksi leikkaaminen: tämä pala irrotetaan ulkopaistista leikkaamalla suoraan viimeisen lannenikaman ja ensimmäisen ristinikaman välistä.

— (1) [the animals, from which the collagen is derived, originate from a country or region classified in accordance with Decision 2007/453/EC as a country or region posing an undetermined BSE risk, and the collagen was produced and handled in a manner which ensures that it did not contain and was not contaminated with nervous and lymphatic tissues exposed during the deboning process.]]
— (1) [eläimet, joista kollageeni on saatu, ovat peräisin maasta tai alueelta, joka on luokiteltu päätöksen 2007/453/EY mukaisesti maaksi tai alueeksi, jonka BSE-riski on määrittelemätön, ja kollageeni on tuotettu ja käsitelty tavalla, jolla varmistetaan, että se ei sisällä luuttomaksi leikkaamisen aikana esiin tulleita hermo- ja imukudoksia eikä ole niiden saastuttamaa.]]

It is also very important to prevent oxidation of the fat — which can occur if the meat is exposed excessively to open air — by quickly cutting and packaging the pre-sliced meat after deboning.
Toisaalta on myös tärkeää välttää rasvan hapettumista, jota voi esiintyä, jos palat altistuvat liiaksi ilmalle. Siitä syystä palat on luiden poistamisen jälkeen paloiteltava ja pakattava nopeasti.