4.5. Method of production: The final product must meet the following minimum quality criteria: typical Kennebec appearance; whole, healthy and clean; free from cuts and bruises and with well-formed skins; firm and eyeless; no external defects, spots, nicks, deformations or discoloration; sufficient humidity; no extraneous tastes or smells.
4.5 Tuotantomenetelmä: SMM:llä suojatun tuotteen tuotanto täyttää lopputuotteen osalta vähimmäislaatuvaatimukset: lajikkeelle ominainen ulkomuoto, ehjät perunat, joissa ei ole laikkuja eikä kolhuja, terveet, puhtaat perunat, joiden kuori on ehjä, kiinteä ilman ituja ja ulkoisia virheitä, laikkuja, halkeamia, epämuodostumia tai väriläikkiä ja joiden kosteuspitoisuus on asianmukainen, ei vieraita makuja tai hajuja.EurLex-2 EurLex-2