Así se podrán mantener las características típicas del producto, tener total vigilancia de la producción por parte de los Organismos de Control, garantizándose igualmente, que la manipulación final del producto, está en manos de los productores y de las estructuras agrarias organizadas de la zona, ya que son estas, quienes mejor conocen el comportamiento de los aceites a las manipulaciones propias del envasado, tales como el tiempo y el modo de decantación, el manejo de filtros, de tierras diatomeas, de celulosa, de temperaturas de envasado, de comportamiento al frío y al almacenamiento, salvaguardándose finalmente la calidad y, garantizándose a la par, la trazabilidad de los aceites.
Annex # to Decision No # of the EEC-Turkey Association Council of # May # on new concessions for imports of Turkish agricultural products into the Community stipulates that for untreated olive oil falling within CN codes # #, # # and # #, the amount to be deducted from the amount of the levy pursuant to Article # of the Decision is to be increased by an additional amount under the same conditions and arrangements as laid down for the application of the aforementioned provisions, to take account ofcertain factors and of the situation on the olive oil marketEurLex-2 EurLex-2