fermentación butírica oor Engels

fermentación butírica

Vertalings in die woordeboek Spaans - Engels

butyric fermentation

butyric acid fermentation

voorbeelde

La finalidad del clorhidrato de lisozima es evitar la hinchazón del queso que producen las fermentaciones butíricas.
Lysozyme hydrochloride is used to prevent swelling of the cheese caused by butyric fermentation.

En mi opinión, eso demuestra que el cuerpo se encontraba en fase de fermentación butírica.
In my view it all proves that the body was found at the stage of butyric fermentation.”

Durante las primeras etapas de la fermentación butírica se producen butirato y una pequeña cantidad de acetato y etanol.
During the early stages of the butyric fermentation, butyrate and a small amount of acetate and ethanol are produced.

La ausencia de fermentación butírica debido a la calidad de la leche y una lipólisis más limitada debido a las condiciones de conservación de la leche recogida son elementos que permiten una maduración más larga y una mejor conservación del producto.
The absence of butyric fermentation owing to the quality of the milk and the limited lipolysis due to the storage conditions of the collected milk allow the product to be matured for a longer period and to keep better.

El vínculo con el terreno se refuerza por la prohibición de utilizar alimentos fermentados (productos ensilados; balas de heno envueltas) y alimentos complementarios a base de plantas aromáticas (crucíferas; etc), algunas de las cuales pueden producir fermentación butírica y acidez en la leche y posteriormente en el queso; mientras que otras pueden generar aromas y olores desagradables para el consumidor.
The link with the land is strengthened by banning the use of fermented feeds (silage; wrapped round bales of hay) and of supplementary feeds from scented plants (Cruciferae, etc.), some of which may generate butyric fermentation and acidity in the milk and later in the cheese, while others may produce flavours and odours that are unpleasant to consumers.

La fermentación y descomposición produce ácido butírico y amoníaco...
The fermentation and decomposition produce butyric acid and ammonia...

Fermentación butírica de las grasas
Butyric fermentation of fat

Los ensilados demasiado húmedos dan lugar a una fermentación butírica, mientras que los que están demasiado secos son difíciles de compactar y tienden por tanto a estropearse.
Excessively wet silages result in butyric acid fermentation, while excessively dry silages are difficult to compact and therefore tend to spoil.

Una especie de bacterias gram-positiva de la familia Clostridiaceae responsable de desperdicios de pedazos de QUESO vía FERMENTACIÓN del ÁCIDO BUTIRICO.
A species of gram-positive bacteria in the family Clostridiaceae responsible for spoilage of some CHEESE via FERMENTATION of BUTYRIC ACID.

Una especie de bacterias gram-positiva de la familia Clostridiaceae responsable de desperdicios de pedazos de QUESO vía FERMENTACIÓN del ÁCIDO BUTIRICO.
species of gram-positive bacteria in the family Clostridiaceae responsible for spoilage of some CHEESE via FERMENTATION of BUTYRIC ACID.

Otro componente clave del kombucha es una sustancia conocida como ácido butírico, que es otro subproducto del proceso de fermentación.
Another component of kombucha is a substance called Butyric Acid, which is another by-product of the fermentation process.

Una reducción rápida en el pH también puede inhibir bacterias de clostridia que producen acido butírico, un producto de una mala fermentación que produce un mal olor.
A fast decline in pH can also inhibit clostridial bacteria that produce butyric acid, a product of a bad fermentation that causes malodor.

Estas bacterias ayudan en la fermentación del contenido de la fibra de la cebada, formando el ácido butírico, que es el principal combustible para las células intestinales.
These bacteria help in fermenting the fiber content of barley, thereby forming butyric acid, which is the primary fuel for intestinal cells.

Los productos principales de esta fermentación son acetona, butanol y etanol, junto con intermedios de reacción (ácido acético y ácido butírico) y algunos gases (H2 y CO2).
The main products at the end of the fermentation are acetone, butanol and ethanol, together with some reaction intermediates (acetic and butyric acid) and some gasses (H2 and CO2).

Durante la fermentación del arroz de levadura roja, crea muchos ingredientes activos valiosos, tales como: monacolina K, ácido y-amino butírico (GABA), y sustancias antioxidantes.
During fermentation of the red yeast rice, it creates many valuable active ingredients such as: monacolin K, y-amino butyric acid (GABA), and antioxidant substances.

En las etapas anaerobias tienen lugar fermentaciones y pudriciones, por lo que no pueden excluirse molestias por malos olores, debidos predominantemente a la formación de ácido sulfhídrico y butírico.
In the anaerobic stages, fermentation and putrefaction occur, thus the possibility of odour nuisances, primarily due to the formation of hydrogen sulphide and butyric acid, cannot be ruled out.

Para el extracto alcohólico, se presentó aumento de AGVs (acético, propiónico y butírico) con un volumen bajo (0.1 mL), por lo que esta preparación es la que mejor efecto positivo tuvo en la fermentación ruminal in vitro.
For the alcoholic extract, there was an increase in AGVs (acetic, propionic and butyric) with a low volume (0.1 mL), so this preparation has the best positive effect on ruminal fermentation in vitro.