paprikajauhe oor Engels

paprikajauhe

Noun

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

paprika

naamwoord

spice

Tyypillisiä mausteita ovat tulinen ja makea paprikajauhe, valkosipuli, kokonainen maustekumina ja suola.
It is characteristically seasoned with sweet and hot ground paprika, garlic, whole caraway seeds and salt.

voorbeelde

Makea paprikajauhe: Maku on pehmeä ja täysin makea.
Sweet paprika: gentle taste, completely sweet.

Tulinen paprikajauhe: Maku on selvästi polttava.
Hot paprika: decidedly hot on the palate.

Paprikajauheessa on runsaasti C-vitamiinia.
Powdered red pepper has an abundance of vitamin C.

Tulinen paprikajauhe lisää ja voimistaa tätä maku-, tuoksu- ja aromiharmoniaa.
The hot ground paprika increases and intensifies this harmony of taste, smell and aroma.

k) 41 prosenttia paprikajauheen osalta.
(k) 41 % for paprika powder.

Tuloksena on katkaistun kartion muotoinen tai pallomainen juusto, jonka paino on 200–600 grammaa, korkeus noin 5–12 cm ja halkaisija 8–14 cm mitattuna juuston pohjaosasta. Juuston kuoren koostumus vaihtelee juuston kypsyysasteen mukaan. Myös paprikajauheen lisääminen vaikuttaa kuoren koostumukseen.
The resulting product is a cheese shaped like a truncated cone or courgette which weighs between 200 and 600 grams, has a height of between approximately 5 and 12 cm, a diameter of between 8 and 14 cm measured at the base, and a natural rind of variable consistency, depending on its maturation period and whether paprika is added.

Liha maustetaan suolalla, valkosipulilla, chilijauheella (pimento), paprikajauheella (pimentão), persiljalla, sipulilla ja Trás-os-Montesin alueen oliiviöljyllä.
The meats are seasoned with salt, garlic, chilli pepper powder (regionally known as ‘pimento’) and red bell pepper powder (or ‘pimentão’), parsley, onion and olive oil from the Trás-os-Montes region.

Paprikajauhe valmistetaan Szegedin ympäristössä viljellyistä pitkänomaisista, pensaissa roikkuvista paprikalajikkeista.
The ground paprika is produced from paprika varieties with an elongated, drooping fruit grown in the Szeged area.

Elintarvikeainesosat: Paprikajauheen koostumuksen ja kiiltävyyden parantamiseksi tuotteeseen voidaan lisätä elintarvikkeeksi kelpaavaa auringonkukkaöljyä (enintään 3 % kuivapainosta).
Food ingredients: edible sunflower oil (a maximum of 3 % by weight of the dry product) may occasionally be added to the powdered paprika to give the final product consistency and shine.

Paprikajauheen ja -uutteen on oltava väriltään punaista.
The paprika powder and paprika extract must be red in colour.

Jalostettaviksi tarkoitettujen, jalostetuiksi mausteyrteiksi ja paprikajauheeksi muunnettujen hedelmien ja vihannesten osalta on jalostettaviksi tarkoitettujen hedelmien ja vihannesten arvon laskentaa varten lisäksi aiheellista ottaa käyttöön kiinteä määrä, joka kattaa ainoastaan perustuotteen arvon.
In the case of fruit and vegetables intended for processing that are transformed into processed aromatic herbs and paprika powder, it is also appropriate to introduce a flat rate for the purposes of calculating the value of fruit and vegetables intended for processing, representing only the value of the basic product.

Savustamalla kuivaaminen antaa La Veran paprikajauheelle voimakkaan savuisen ja läpitunkevan maun ja aromin. Jauhe on väriltään voimakkaan punainen ja melko kiiltävä.
La Vera paprika is a product with a smoky taste and aroma which is made intense and penetrating by the process of drying the chillies using smoke.

Jalostettaviksi tarkoitettujen, jalostetuiksi mausteyrteiksi ja paprikajauheeksi muunnettujen hedelmien ja vihannesten osalta on jalostettaviksi tarkoitettujen hedelmien ja vihannesten arvon laskentaa varten lisäksi aiheellista ottaa käyttöön kiinteä määrä, joka kattaa ainoastaan perustuotteen arvon
In the case of fruit and vegetables intended for processing that are transformed into processed aromatic herbs and paprika powder, it is also appropriate to introduce a flat rate for the purposes of calculating the value of fruit and vegetables intended for processing, representing only the value of the basic product

Tyypillisiä mausteita ovat tulinen ja makea paprikajauhe, valkosipuli, kokonainen maustekumina ja suola.
It is characteristically seasoned with sweet and hot ground paprika, garlic, whole caraway seeds and salt.

Vaivauksen aikana lisätään suola. Myös paprikajauhetta voidaan lisätä (suhteessa noin prosentti), jolloin saadaan ”trapu roxu” -laatuista juustoa.
During kneading, salt is added; approximately 1 % of paprika may be added, in which case the variety will be ‘trapu roxu’.

Baranjski kulen -makkaran maku on kevyesti pistävä johtuen paprikajauheen lisäämisestä, ja siinä tuntuu myös savustetulle fermentoidulle lihalle ominainen aromi valkosipulilla ja pippurilla terästettynä.
‘Baranjski kulen’ has a slightly spicy flavour due to the addition of ground paprika, and the characteristic aroma of smoked fermented meat, which is complemented by the garlic and pepper.

41 % paprikajauheen osalta.
41 % for paprika powder.

”Paprika Žitava”/”Žitavská paprika” on makea paprikajauhe, joka saadaan jauhamalla Tonavan alankoalueella viljeltävän Capsicum-suvun paprikan kuivattuja hedelmiä. Hedelmät poimitaan kypsinä ja vahingoittumattomina, ja niille tehdään erityinen sadonkorjuun jälkeinen käsittely.
‘Paprika Žitava’/‘Žitavská paprika’ is a sweet paprika made by grinding the dried fruits of the Capsicum chilli pepper grown in the Danubian Lowlands; the fruits are picked intact when ripe and then undergo a special post-harvest treatment process.

Kotoperäisten lajikkeiden käyttö ja tuotteen kuivaaminen savustamalla ja jauhamalla 1600-luvulta lähtien käytetyissä kivimyllyissä on luonut Cáceresin maakunnan pohjoisosassa valmistettavan La Veran paprikajauheen maineen ainutlaatuisena tuotteena.
The use of indigenous varieties, smoke-drying and the use of stone mills in La Vera since the seventeenth-century differentiates the paprika produced there from that produced elsewhere in the world.

Paprikajauheen erityislaatu ei johdu yksinomaan edellä kuvailluista useamman sadan vuoden kokemuksesta ja asiantuntemuksesta ja perinteisistä jalostusmenetelmistä, vaan myös seudun maatalous- ja ilmasto-oloista.
The exceptional qualities of the product originate not only from the hundreds of years of care, expertise and traditional processing techniques described above, but also from the agricultural and climatic conditions in the region.

Tulinen paprikajauhe [mauste]
Hot pepper powder [spice]

Myöhemmin vaivattu paprikajauheella maustettu tai maustamaton juustomassa laitetaan muotteihin ja/tai harsoihin, joissa massaa valutetaan vielä 24 tuntia.
The kneaded paste, with or without paprika, is then placed in moulds and/or gauze, where it is left to drain for a further 24 hours.

Jauhe pakataan ja pakkaukset merkitään tarpeellisin merkinnöin ja etiketein. Sen jälkeen paprikajauhe saatetaan myyntiin.
The ground product may be put on the market after homogenisation, germ reduction, packaging and appropriate marking and labelling.

41 prosenttia paprikajauheen osalta.
41 % for paprika powder.