10 Foods Import toteaa, että yhteisön säädöksissä tuoreen turskan ja turskan osalta käytetty terminologia ei ole selvää, että molva kuuluu Gadidae-kalojen heimoon, jonka tunnetuin laji on turska, ja että suolakalan (baccalà) valmistuksessa käytetyn kalan lajilla ei ole ratkaisevaa merkitystä sen laadulle.
10 Foods Import states that the terminology used in the Community legislation to designate cod is not clear, that ling belongs to the Gadidae family of fish, of which cod is the best known species and that, as far as klippfisch or baccalà is concerned, it is not so much the fish species employed which determines its quality.EurLex-2 EurLex-2