Camembert oor Frans

Camembert

Vertalings in die woordeboek Fins - Frans

Camembert

naamwoord

Tämä merkityksen liukuminen on komission mukaan tapahtunut muun muassa ilmaisuille ”Camembert” ja ”Brie”.
Ce glissement de sens se serait produit notamment pour les termes «Camembert» et «Brie».

camembert

naamwoord

Vertalings in die woordeboek Fins - Frans

camembert

naamwoord manlike

Juustoissakin camembert maistetaan ennen gorgonzolaa.
Vous devez essayer le camembert avant le gorgonzola.

voorbeelde

Valmistuksessa camembert- ja/tai briejuusto pilkotaan halutun kokoisiksi palasiksi ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa tasaiseksi levittyväksi vaalean oranssinkeltaiseksi massaksi.
Lors de la fabrication, le camembert et/ou le brie sont découpés à la taille voulue, puis mélangés aux autres ingrédients pour en faire une masse homogène et tartinable, de couleur orange clair.

Luonnolliset juustot ilman kuorta tai syötävällä kuorella (gouda, camembert ja vastaavat) ja sulatejuustot
fromage naturel sans croûte ou à croûte comestible (gouda, camembert et autres) et fromage fondant

Camembert de Normandien maantieteellisen alueen ja juuston ominaisuuksien välinen yhteys juontuu siitä, kun nurmiviljelyyn soveltuvat luonnonolosuhteet ja Normandialle ominaiset kasvatusmenetelmät yhdistyvät Camembert de Normandie -juuston perinteisestä valmistuksesta kumpuavaan osaamiseen.
Le lien entre le terroir du «Camembert de Normandie» et ses caractéristiques se manifestent à travers les conditions du milieu naturel favorables à l’exploitation de l’herbe et les pratiques d’élevage spécifiques au terroir normand associé au savoir-faire fromager développé grâce à l’antériorité de production du «Camembert de Normandie».

Liitteen alaviitteissä viitataan kuitenkin siihen, että nimille Brie, Camembert, Pecorino ja Mozzarella ei ole haettu suojaa.
Certains renvois en bas de page de l'annexe précisent cependant que la protection des termes Brie, Camembert, Pecorino et Mozzarella n'est pas demandée.

Ottaen huomioon FAO:n, IAEA:n ja WHO:n työn elintarvikealan tiedekomitea antoi vuosina 1986, 1992 ja 1998 lausunnot säteilytetyistä elintarvikkeista ja esitti myönteisen lausunnon useiden eri elintarvikkeiden säteilyttämisestä (hedelmät, vihannekset, viljat, tärkkelyspitoiset mukulat, mausteet, kala, simpukat, tuoreliha, siipikarjanliha, raakamaidosta valmistettu camembert-juusto, sammakonreidet, arabikumi, kaseiini/kaseinaatit, munanvalkuaiset, viljahiutaleet, riisijauho, verituotteet).
S'inspirant des travaux de la OAA/AIEA/OMS, le Comité scientifique de l'alimentation humaine (CSAH) a, en 1986, 1992 et 1998, émis des avis sur des denrées alimentaires irradiées et a exprimé des avis favorables sur l'irradiation d'une certain nombre de denrées alimentaires (fruits, légumes, céréales, tubercules amylacés, épices et condiments, poissons, crustacés, viandes fraîches, volailles, camembert au lait cru, cuisses de grenouilles, gomme arabique, caséine/caséinates, ovalbumine, flocons de céréales, farine de riz, produits à base de sang).

Camembert de Normandie (SAN)
Camembert de Normandie (AOP)

Camembert de Normandie -juuston valmistus raakamaidosta kuvataan kohdassa 2 ”Tuotteen kuvaus”.
La fabrication du «Camembert de Normandie» à partir de lait cru a été réaffirmée au point 2 «Description du produit».

Maantieteellisen alueen pieneneminen johtuu siitä, että yhteyttä Camembert de Normandie -nimityksen ja normandialaisten nurmituotantojärjestelmien välillä on tiukennettu. Lisäksi on määritelty nimityksen ydinalue ja sen ominaisuudet (luonnonympäristö/käyttö).
La réduction de l’aire géographique est le résultat d’un travail de renforcement du lien entre l’appellation «Camembert de Normandie» et les systèmes de production herbagers normands, de définition du noyau de l’appellation et de ses caractéristiques (milieu naturel/usages).

69 Toiseksi sen väitteen osalta, jonka mukaan kantajien tilanne olisi yksilöitävissä siltä osin kuin ne tuottavat Euroopan unionissa huomattavan osan feta-juustosta, on riittävää muistuttaa, että se, että yrityksellä on suuri osuus kyseisistä markkinoista, ei riitä sellaisenaan erottamaan sitä kaikista muista taloudellisista toimijoista, joita riidanalainen asetus koskee (asia T-114/99, CSR Pampryl v. komissio, määräys 9.11.1999, Kok. 1999, s. II-3331, 46 kohta ja edellä 52 kohdassa mainittu asia Alpenhain-Camembert-Werk ym. v. komissio, määräyksen 58 kohta).
69 S’agissant, en deuxième lieu, de l’affirmation selon laquelle la situation des requérantes serait individualisée dans la mesure où elles produisent une part importante du fromage feta dans l’Union européenne, il suffit de rappeler que le fait qu’une entreprise détienne une grande part du marché en cause ne suffit pas, en soi, à la caractériser par rapport à tout autre opérateur économique concerné par le règlement attaqué (ordonnances du Tribunal du 9 novembre 1999, CSR Pampryl/Commission, T‐114/99, Rec. p. II‐3331, point 46, et Alpenhain-Camembert-Werk e.a. /Commission, point 52 supra, point 58).

Todellisen maineen se sai 1900-luvun alussa ja ensimmäisen maailmansodan aikana, jolloin juustonvalmistajat valmistivat camemberteja toimittaakseen niitä Ranskan armeijalle ja vastatakseen koko kansan kasvavaan kysyntään.
Il acquiert une véritable renommée au début du XXe siècle et pendant la première guerre mondiale, période pendant laquelle les fromagers s’efforcent de fournir des camemberts à l'armée française et de répondre à une demande croissante sur le plan national.

Camembert- ja briejuuston tuotannon alku Baijerissa ajoittuu samaan aikaan Biergarten-instituution syntymisen kanssa.
La toute première fabrication de camembert et de brie en Bavière a eu lieu au moment de la naissance des Biergärten.

Kuinkahan moni tietää, että Brien, Camembertin, tanskalaisen Danablun, Gorgonzolan, Roquefortin ja Stiltonin omaperäinen maku on eräiden pensselihomeiden ansiota?
Saviez- vous que le brie, le camembert, le bleu, le gorgonzola, le roquefort et le stilton doivent leurs saveurs à certaines espèces de Penicillium ?

( 10 ) Nimelle ”Camembert” ei haeta suojaa.
( 10 ) La protection du nom «camembert» n'est pas demandée.

Asiassa T-370/02, Alpenheim-Camembert-Werk, kotipaikka Lehen/Pfaffing (Saksa), Bergpracht Milchwerk GmbH & Co.
Dans l'affaire T-370/02, Alpenhain-Camembert-Werk, établie à Lehen/Pfaffing (Allemagne), Bergpracht Milchwerk GmbH & Co.

Camembert de Normandie on raakamaidosta valmistettu pehmeämassainen, kevyen suolainen juusto, jonka rasvapitoisuus kuivauksen jälkeen on vähintään 45 grammaa rasvaa 100 grammassa juustoa ja kuiva-ainepitoisuus vähintään 115 grammaa juustoa kohden.
Le «Camembert de Normandie» est un fromage au lait cru, à pâte molle légèrement salée renfermant au minimum 45 grammes de matière grasse pour 100 grammes de fromage après complète dessiccation et dont le poids total de matière sèche est supérieur ou égal à 115 grammes par fromage.

Camembert haisee jalkahieltä, joten se on varmasti hyvää.
Ce camembert sent les pieds, c'est donc qu'il est bon.

Lily- täti, käykö Camembert?
Je peux congeler le camembert?

Liitteessä luetellaan muun muassa juustolajien suojatut alkuperänimitykset kuten esimerkiksi Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Pecorino Siciliano ja Mozzarella di Bufala Campana.
Cette annexe dresse la liste de dénominations protégées, notamment de fromages, telles que les appellations d'origine Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Pecorino Siciliano et Mozzarella di Bufala Campana.

Camembert de Normandien valmistuksessa käytetty maito saadaan maatiloilta, joiden karjasta vähintään 50 % on normandiankarjaan kuuluvia lypsylehmiä toukokuun 1. päivästä toukokuuta 2017 alkaen.
Le lait utilisé dans la fabrication du «Camembert de Normandie» est issu d’exploitations qui comportent au moins 50 % de leur effectif de vaches laitières en vaches de race normande à partir du 1er mai 2017.

Näin ollen on riidatonta, että vaikka brie ja camembert kuuluvatkin yhdistetyn nimikkeistön alanimikkeeseen 0406 90, niiden kypsyttämisen kesto on enintään kymmenen päivää.
Ainsi, il n’a pas été contesté que, bien que le brie et le camembert relèvent de la sous‐position 0406 90 de la NC, la durée de leur affinage n’excède pas dix jours.

Siellä on uutta camembertia, jonka pitäisi olla...
Ils ont un camembert...

Brie, Camembert, Crescenza Italico, Pont l'Evêque, Reblochon, Robbiola ja Stracchino, jotka ovat Marrakechin pöytäkirjan liitteenä olevan Sveitsin ja Liechtensteinin myönnytysluettelon LIX määräysten mukaiset
Brie, Camembert, Crescenza, Italico (1), Pont l'Evêque, Reblochon, Robbiola, Stracchino, conformes aux dispositions de la Liste LIX Suisse-Liechtenstein, annexée au Protocole de Marrakech

( 11 ) Nimelle ”Camembert” ei haeta suojaa.
( 11 ) La protection du nom «tomme» n'est pas demandée.

Maito, voi, kerma, jogurtit, juustot, fondyyjuusto, camembert-juusto, cheddarjuusto ja muut maitotuotteet
Lait, beurre, crème, yaourts, fromages, fromages fondus, camembert, cheddar et autres produits laitiers

Tuttu vaikkakin vanhentunut kuva ranskalaisesta, jolla toisessa kädessään on patonki ja toisessa kimpale camembertia, kuvaa hyvin sitä, miten ruoka-aineet voivat täydentää toisiaan, sillä leivästä saadaan ne hiilihydraatit, joita juustossa ei ole.
Ainsi, l’image classique — quoique dépassée — du Français caricaturé avec une baguette de pain et un morceau de camembert donne un bon exemple d’aliments complémentaires, le pain apportant les glucides manquant au fromage.