Lathyrus oor Deens

Lathyrus

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Fladbælg

Soortgelyke frases

Lathyrus linifolius
Krat-Fladbælg

voorbeelde

des fourrages cultivés par les éleveurs sur leurs terres agricoles et administrés aux chèvres en stabulation. Les espèces cultivées sont par ordre d'importance décroissant: la vesce, l'avoine, le maïs, le chou frisé, le Lathyrus, le seigle, le sorgho, etc.,
afgrøder, som landmanden dyrker på sine landbrugsarealer, og som gives i opstaldningen. De dyrkede afgrøder listes her, hvor de vigtigste angives først: fodervikke, hvede, majs, foderkål, Lathyrus, rug, durra, etc.

Au lieu de percevoir un salaire en espèces, ils sont payés avec des graines, y compris des graines de Lathyrus.
Sådanne arbejdere får ikke udbetalt deres løn kontant men i form af fødevarer, deriblandt lathyruslinser.

Dans tous les milieux naturels et les milieux anthropiques cités sont représentées de nombreuses plantes de la famille des fabacées, à savoir: les trèfles (Trifolium), les mélilots (Melilothus), les vesces (Vicia), les luzernes (Medicago), les gesses (Lathyrus), les lotiers (Lotus) dont le nectar contient plusieurs alcaloïdes, glucosides et huiles essentielles.
I alle disse vegetationer, naturlige såvel som menneskeskabte, forekommer der mange ærteblomstarter: kløver (Trifolium), stenkløver (Melilothus), vikke (Vicia), sneglebælg (Medicago), fladbælg (Lathyrus) og lotus; disse planters nektar indeholder en række alkaloider, glykosider og æteriske olier.

Pour Lathyrus cicera, la pureté spécifique minimale est de 90 % en poids.
For Lathyrus cicera skal mindste specifikke renhed være 90 vægtprocent.

Savoir-faire: ce savoir-faire local renvoie aussi bien à la culture exclusive du Lathyrus clymenum L. qu’au traitement des graines, à l’origine de la faible teneur en eau et du faible pourcentage de cotylédons concassés.
Ekspertise: Det lave fugtighedsindhold i frøene og den lave procent af knuste kimblade skyldes den lokale ekspertise vedrørende både den eksklusive dyrkning af Lathyrus clymenum L. og bearbejdningen af plantens frø.

Matériel génétique: depuis l’Antiquité, l’espèce à partir de laquelle est produite la fève de Santorin (Lathyrus clymenum L. de la famille des papilionacées ou fabacées) est exclusivement cultivée à Santorin et dans ses îlots environnants.
Generisk materiale: Siden antikken har plantesorten, som anvendes til produktionen af Fava Santorinis (Lathyrus clymenum L. af ærteblomstfamilien Fabaceae), vokset eksklusivt på Santorini og de omkringliggende øer.

Graines de Lathyrus sativus L. soumises à un traitement thermique approprié
Frø af Lathyrus sativus L., som er blevet underkastet en passende varmebehandling

Graines de Lathyrus sativus L. soumises à un traitement thermique approprié.
Frø af Lathyrus sativus L., der har gennemgået passende varmebehandling

Le Lathyrus est généralement réduit en farine et aplati pour fabriquer le rotis, un pain plat sans levain.
Linserne bliver almindeligvis malet til mel og rullet ud til en rotis, et fladt usyret brød.

Graines de légumineuses, y compris la vesce blanche (Ervum hervilia) (entières, en farine, en tourteaux, obtenus par pression): lupin, soja, pois, pois chiche (Cicer arietinum), gesse cultivée (Lathyrus sativus), fèves et féveroles (Vicia faba).»
Frø af bælgsæd, herunder perlebælg (Ervum ervilia) (hele frø, mel og foderkager), lupin, soja, ært, kikært (Cicer arietinum), fladbælg (Lathyrus sativus), bønne og hestebønne (Vicia faba)«.

Environnement: l’influence de l’environnement concerne la culture du Lathyrus clymenum L., la formation de caractéristiques quantitatives telles que la composition chimique des cotylédons et l’existence de facteurs de production uniques comme la terre de Santorin
Miljø: Miljøets påvirkning hidrører fra dyrkningen af Lathyrus clymenum L., udviklingen af kvantitative egenskaber som kimbladenes kemiske sammensætning og forekomsten af unikke produktionsfaktorer, for eksempel jorden på Santorini

Cette corrélation est mentionnée dans de nombreuses sources du XXe siècle, mais ce n’est qu’en 1943 que Rechinger mentionne le lien entre la culture locale et le Lathyrus clymenum L.
Denne forbindelse er nævnt i flere kilder fra det 20. århundrede, men det var ikke før i 1943, at Rechinger identificerede den lokale plante som Lathyrus clymenum L.

Le Lathyrus clymenum L. est à l’origine des caractéristiques physiques de la «Fava Santorinis», puisque celles-ci sont liées à l’expression phénotypique spécifique de caractéristiques taxinomiques majeures, telles que la taille et la couleur des cotylédons.
Lathyrus clymenum L. giver »Fava Santorinis« dens fysiske egenskaber, da disse er forbundet med det specifikke fænotypiske træk ved de vigtige taksonomiske egenskaber såsom kimbladets størrelse og farve.

Gesse, pois carré | Lathyrus | |
Solsikke | Helianthus | |

Parmi les graines relevant de cette sous-position, on peut citer les graines de pois de senteur (Lathyrus odoratus).
Blandt de frø, der hører under denne underposition, kan nævnes frø af lathyrus eller vellugtende ærteblomst (Lathyrus odoratus).

Cotylédons séchés, pelés et concassés de la plante Lathyrus clymenum L. (famille des papilionacées ou fabacées), de couleur jaune pâle, en forme de disque aplati d’un diamètre de # mm environ, dont la teneur en eau est d’au plus # %
Tørrede, afskallede og knuste kimblade fra planten Lathyrus clymenum L. (af familien: Fabaceae), gullig med en rund og fladtrykt form, med en diameter på omkring # mm og med et fugtighedsindhold på højst # %

Et rien n’empêche des commerçants avides de mélanger du Lathyrus à d’autres graines qui seront vendues à des citadins sans méfiance.
Og ingen kan forhindre begærlige handlende i at blande denne linse med andre kornsorter og sælge produktet til intetanende kunder i byområderne.

Matériel génétique: depuis l’Antiquité, l’espèce à partir de laquelle est produite la «Fava Santorinis» (Lathyrus clymenum L. de la famille des fabacées) est exclusivement cultivée à Santorin et dans ses îlots environnants.
Genetisk materiale: Siden oldtiden dyrkes den plantesort, som anvendes til produktionen af »Fava Santorinis« (Lathyrus clymenum L. af Fabaceae-familien), udelukkende på Santorini og de omkringliggende øer.

Graines de légumineuses y compris la vesce blanche (ervum ervilia) (entières, farine, tourteaux obtenus par pression): lupin, soja, pois, pois chiche (Cicer arietinum), gesse cultivée (Lathyrus sativus), fèves et féveroles (Vicia faba)
Froe af baelgsaed , herunder perlebaelg (herbum herbilla) (hele froe, mel og foderkager), lupin, soja, aert, kikaert (Cicer arietinum), fladbaelg (Lathyrus sativus), boenne og hesteboenne (Vicia faba)