fromage à pâte molle à croûte lavée oor Engels

fromage à pâte molle à croûte lavée

Vertalings in die woordeboek Frans - Engels

washed-rind cheese

variété de fromage

type of cheese

voorbeelde

Fromage à pâte molle à croûte lavée avec une odeur de navet et un goût de beurre salé.
A soft cheese with a washed rind that bears a turnip-like odour and tastes like salted butter.

Les vins aromatiques, tels le gewurztraminer et certains effervescents supportent le goût puissant des fromages à pâte molle à croûte lavée (maroilles, époisses, munster, etc.).
Aromatic wines, such as Gewurztraminer and some sparkling wines support the strong taste of Washed-rind cheeses (Maroilles, Epoisses, Munster, etc.).

Âcre, piquant, épicé et fermenté – tous ces adjectifs décrivent parfaitement les saveurs des fromages à pâte molle et à croûte lavée.
Pungent, piquant, spicy and yeasty - all descriptions of tastes of smear ripened cheeses.

Le «Munster» ou «Munster-Géromé» est un fromage, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué avec du lait de vache.
‘Munster’ or ‘Munster-Géromé’ is a soft washed rind cheese made from cow’s milk.

«Le “Munster” ou “Munster-Géromé” est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué avec du lait de vache».
‘“Munster” or “Munster-Géromé” is a soft washed rind cheese made from cow’s milk.’

Plus particulièrement, l'objectif était d'assurer une production mieux contrôlée de fromages à pâte molle et à croûte lavée sur le marché européen.
In particular, the aim was to provide better controlled production of red smear cheese, an important sector in the European market.

Les recherches conduites dans le cadre d'un projet à financement européen promettent de résoudre les incertitudes concernant la fabrication des fromages à pâte molle et à croûte lavée.
Research by a European funded project promises to take the uncertainty out of smear cheese manufacture.

Le «Munster» ou «Munster-Géromé» est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, au lait de vaches conduites dans une région principalement herbagère.
‘Munster’ or ‘Munster-Géromé’ is a soft washed-rind cheese made from the milk of cows reared in a region mostly consisting of grassland.

Ils permettront de fabriquer des fromages à pâte molle et à croûte lavée plus sûrs et de meilleure qualité et de renforcer la confiance des consommateurs.
It means improved and safer smear cheese and increased consumer confidence.

Les fromages à pâte molle et à croûte lavée abritent des bactéries du genre Listeria et posent donc une menace potentielle à la santé des consommateurs.
Smear ripened cheeses can be host to Listeria bacteria and so pose a potential health threat to the consumer.

Le «Munster» ou «Munster-Géromé» étant un fromage à pâte molle et à croûte lavée, cela lui confère une croûte ayant un aspect humide et se desséchant très rapidement.
As ‘Munster’ or ‘Munster Géromé’ is a cheese with a soft paste and a washed rind, its rind is slightly moist in appearance and dries out very quickly.

Fait de lait de chèvre à 100 %. Fromage à pâte molle avec croûte lavée.
Created from 100% goat milk, this soft cheese features a washed rind and an unctuous, creamy texture.

Une nouvelle routine pour la fabrication de levain lactique sur mesure permet de fabriquer un fromage totalement conforme aux exigences du fabricant.Les fromages à pâte molle et à croûte lavée sont uniques en ce que les bactéries de surface et les levures utilisées pour leur fabrication leur donnent ces propriétés si spécifiques, notamment leur couleur, leur goût et leur texture.
Smear cheeses are unique in that the surface bacteria and yeasts help to give the cheese many of its properties including surface colour, taste and texture.

Cette phrase est également ajoutée dans le document unique en remplacement de la phrase «Fromage au lait de vache à pâte molle, à croûte lavée [...]» du résumé.
This sentence has also been added in the single document to replace the sentence ‘Soft cow's milk cheese with [...] washed crust’ from the summary.

Le «Maroilles»/«Marolles» est un fromage à croûte lavée, à pâte molle et fermentée, de forme carrée, de 12,5 à 13 cm de côté.
The ‘Maroilles’/‘Marolles’ is a cheese with a washed rind, soft and fermented paste, square in shape, from 12,5 to 13 cm thick.

Fromage à pâte molle à croûte lavée (de type Muenster) avec une saveur marquée et caprine.
Peter Ferme Floralpe Soft Muenster type washed rind cheese with a sharp and goat flavour

Le Champfleury est un fromage à pâte molle à croûte lavée.
Champfleury is a soft ripened cheese with an unctuous and creamy interior.

Fromage à pâte molle à croûte lavée à l’odeur de navet et au goût de beurre salé.
Soft washed-rind cheese with an aroma of turnip and taste of salted butter.

American Cheese Champfleury est un fromage à pâte molle à croûte lavée.
Cow's Milk Washed-rind Cheeses Champfleury is a unique washed-rind soft cheese.

La Coulée des Érables est un fromage à pâte molle, à croûte lavée.
La Coulée des Érables is a soft paste, washed rind cheese.

Fromage à pâte molle, à croûte lavée, légèrement fleurie, fait de lait biologique, certifié Québec Vrai.
Soft cheese, washed rind, slightly flowery, made of organic milk, certified Quebec True.