mélange de jaunes d'oeufs oor Engels

mélange de jaunes d'oeufs

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yolk mix

Soortgelyke frases

mélange de poudre de jaunes d'oeufs
dried yolk mix

voorbeelde

Un mélange de cyclodextrine, une base et de l'eau (10) sont mélangés au jaune d'oeuf (14) afin de réduire le cholestérol contenu dans ce dernier.
A mixture of cyclodextrin, a base and water (10) are mixed with egg yolk (14) to reduce the cholesterol content of the egg yolk.

Pour obtenir un gluten suffisamment visqueux dans la pâte lors de la fabrication du pain, un mélange de jaune d'oeuf et de saccharides est chauffé à une température n'excédant pas 65 °C, à une pression élevée comprise entre 500 et 1000 atm, pour obtenir un jaune contenant du sucre et dans lequel les composants ont été partiellement dénaturés ; une matière grasse végétale est ajoutée dans une quantité n'excédant pas 80 % en poids du mélange total.
To sufficiently form viscous gluten in dough in the production of bread, a mixture of yolk with saccharides is heated to a temperature not higher than 65°C under elevated pressure of 500 to 1000 atm to give sugar-containing yolk in which yolk components have been partially denatured.

Prendre un peu de ce mélange et y ajouter le jaune d’oeuf et la fécule de maïs.
Take some of this mixture and add the egg yolk and cornstarch to it.

Albumine à usage alimentaire, blanc d'oeuf, gelées comestibles, mélanges contenant de la graisse pour tartines, jaune d'oeuf, oeufs frais ou en conserve, oeufs en poudre, oeufs concentrés
Albumen for food, egg whites, jelly for food, fat-containing mixtures for bread slices, egg yolks, fresh or preserved eggs, powdered eggs, concentrated eggs

Ces particules sont stabilisées avec la sphingomyéline (SPH), la phosphatidylcholine (PC), la phosphatidyléthanolamine (PE) ou des mélanges de PC–PE du jaune d'oeuf et elles ont des diamètres allant de 170 à 550 nm.
Soybean triacylglycerol particles, stabilized with egg yolk sphingomyelin (SPH), phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE), or PC–PE mixtures, with diameters ranging from 170 to 550 nm were prepared by sonication and isolated by ultracentrifugation.

La récupération est de 70% pour les particules stabilisées avec la SPH, de 57% pour les protéines stabilisées avec la PC et de 14% pour celles stabilisées avec des mélanges de PC–PE du jaune d'oeuf.
The recoveries of the injected particles, which had decreased in size and undergone minimal changes in lipid composition, ranged from 70% and 57% for SPH- and PC-stabilized particles to 14% for particles stabilized with egg yolk PC–PE mixtures.

Elle emploie 35 personnes. Ses produits comprennent des oeufs entiers, des jaunes et de l'albumine congelés ainsi que liquides, des mélanges d'oeufs à teneur réduite en cholestérol et en matières grasses congelés (les produits cascher), des mélanges pour omelettes, de la poudre d'oeufs entiers et de jaunes d'oeufs, et des oeufs durs, marinés et cuits au four.
It employs 35 people Products include frozen and liquid whole, yolk and albumen, reduced cholesterol and fat frozen egg mix (this is a Kosher product), omelette mix, whole and yolk powder, and pickled, hard cooked and baked eggs.

L'alternative sera un mélange de jaunes d'oeufs, qui a été utilisé au cours du siècle dernier.
The alternative will be a mixture of egg yolks, which was used in the last century.

Défaire le beurre en crème et y ajouter le mélange de jaunes d’oeufs et de sucre.
Cream the butter and add the yolk/sugar mixture to it.

Disposer les étoiles de pâte sur les tourtières et les badigeonner du reste du mélange de jaune d'oeuf.
Dust the top with the cornstarch mixture and reserve the rest for later.

Cuillère un peu plus de sous, etc, jusqu’à ce que le mélange de jaune d’oeuf est assez chaud.
Spoon a little more in, etc, until the egg yolk mixture is fairly warm.

Verser doucement dans le mélange de jaunes d’oeuf en fouettant constamment.
Slowly pour in the egg yolks mixture, whisking constantly.

Incorporer le mélange de jaunes d'oeufs à la crème 35%.
Add the egg yolks mixture to the 35% cream.

Maintenant, vous allez plier soigneusement le mélange de jaune d'oeuf à travers le mélange de protéines.
Now you are going to carefully fold the egg yolk mixture through the protein mixture.

Badigeonner généreusement l’agneau avec le mélange de jaune d’oeuf et de lait.
Brush the lamb with the mixture of egg yolk and milk.

Le lemon curd (crème au citron) est un produit obtenu principalement par l'émulsion de graisses alimentaires et/ou autres matières grasses, de sucre, d'oeufs entiers et/ou de jaunes d'oeufs et d'un mélange quelconque de purée de citron, de pulpe de citron ou de citron.
Lemon curd is a product made, mainly, from an emulsion of edible fats or other oils (or both), sugar, whole egg or egg yolk (or both), and any combination of lemon puree, lemon pulp or lemon.

Dans un autre bol, monter les blancs d’oeufs en neige puis les incorporer au mélange de jaunes d’oeufs en pliant.
In another bowl, beat egg whites until stiff and then incorporate them into the yolk mixture, folding.

Battre les jaunes d’oeuf jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux puis incorporer au mélange de beurre.
Beat the egg yolks until light and add to the butter mixture.

Nous avons préparé des particules triacylglycérol de la fève soya; elles ont des diamètres allant de 250 à 520 nm et elles sont stabilisées avec des phosphatidylinositol (PI) de la fève soya, des phosphatidylserine (PS) du cerveau de boeuf, des phosphatidylcholine (PC) du jaune d'oeuf ou des mélanges de ces phospholipides acides et neutres.
Soybean triacylglycerol particles stabilized with soybean phosphatidylinositol (PI), bovine brain phosphatidylserine (PS), egg yolk phosphatidylcholine (PC) or mixtures of these acidic and neutral phospholipids were prepared with diameters ranging from 250 to 520 nm.

A ce moment, c'est facultatif mais j'ai décidé de dorer mes mini-éclairs avec un mélange de jaune d'oeuf et de lait.
At that point I decided to glaze the salambos with a mixture of egg yolk and milk but it's optionnal.

Si votre peau est mélangée ou sèche, un mélange de jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe d'huile végétale acceptable pour vous sera idéal.
If your skin is mixed or dry, an egg yolk mixture with one tablespoon of vegetable oil acceptable for you will be ideal.

Lorsque le lait est prêt, égoutter et verser lentement dans le mélangeur avec le mélange de jaunes d'oeufs, de la farine et de l'amidon.
When the milk is ready, strain it and then pour it slowly into the mixer with the mixture of egg yolks, flour and starch.

(9) Mélange de poudre de jaunes d’oeufs; mélange de poudre d’oeufs entiers; poudre de blanc d’oeuf (poudre d’albumen); poudre de jaune d’oeuf; poudre d’oeuf entier
(9) Dried egg-white (dried albumen); Dried whole egg; Dried whole egg mix; Dried yolk; Dried yolk mix

En outre, le masque et l'huile d'olive et l'huile de bardane dans un mélange de jaune d'oeuf rétablissent bien la structure et le processus de croissance des cheveux.
Also, the mask and the olive oil and burdock oil in a mixture with egg yolk restores the structure and process of hair growth well.

Ce traitement consiste à appliquer une composition pharmaceutique sous forme d'aérosol contenant comme principe actif des lipides actifs (L.A.), qui sont un mélange de phosphatidylcholine, de phosphatidyléthanolamine et de glycérides du jaune d'oeuf, conçu pour fluidiser les membranes cellulaires.
Said treatment comprises the application of a pharmaceutical composition in the form of a spray containing as active principle active lipids (L.A.), which are a mixture of phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and ovi vitellus glycerides, intended to fluidize the cell membranes.